武汉生活网 武汉吃喝玩乐购,生活更惬意!
首页 Home 装修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚庆 WEDDING 房产 ESTATE 教育 EDU 购物 SHOP
首页 > 餐饮 > 美食

武汉必吃的特色菜

时间:2022-02-22 14:10:20来源:whbt浏览: 分享:

来武汉不吃武汉菜多少都有些可惜,除了丰富的小吃,武汉的菜也很有特色,比如红菜苔炒腊肉,清甜又有腊味,非常适合下酒,还有鱼丸汤,不用太多调料就非常鲜。

2022-02-22_143211.png

红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉是一道菜品,经典鄂菜,制作原料主要有腊肉、红菜苔、蒜苗等。炒至辣椒香味溢出,再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。红菜苔,别名紫菜苔、红油菜苔,红菜苔色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。

排骨藕汤

排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜,属于湖北菜,该菜品是由排骨、藕等主要食材做成,既有藕的清甜,又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。该菜品鲜香味美,营养丰富,开胃益血,具有补气补钙的功效。

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼,是武汉的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。武昌鱼又名团头鲂,因产于鄂州梁子湖而得名,头小体高,面扁背厚,呈菱形,脂肪丰叟,肉味鲜美。

黄陂三合

黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。武汉市黄陂区有一句流行语:“鳊鱼肥美菜薹香,黄陂三合图吉庆。”来木兰山旅游,这三样美食都是餐桌上不可或缺的。“黄陂三合”也称“黄陂三鲜”,由鱼圆、肉圆和肉糕组成,制作工艺繁杂。这三样菜合烧杂烩,肉有鱼香,鱼有肉味,色香味美。

钙阳三蒸

钙阳三蒸这道菜制作工艺很多地区是不一样的,也是武汉非常有名的菜品,而所谓的三蒸,就是指蒸肉、蒸鱼、蒸菜。味道清淡绵软,非常受本地人喜爱。

吃喝玩乐更多 >
  • 2022武汉草莓音乐节门票价格及购票入口

    2022武汉草莓音乐节门票价格及购票入口

  • 2022东湖磨山欢乐丛林夜游开放时间区域及票价

    2022东湖磨山欢乐丛林夜游开放时间区域及票价

  • 《花儿与少年》第四季在哪里录制的_拍摄地有哪些

    《花儿与少年》第四季在哪里录制的_拍摄地有哪些

网友评论
发表评论 昵称:表情: 字数:0/500(您的评论需要经过审核才能显示)
评论列表
查看更多
浏览排行更多 >
  • 退退退是什么梗_退退退大妈表情包1 退退退是什么梗_退退退大妈表情包
  • 中国广电网上选号入口(中国广电192号段申请入口)2 中国广电网上选号入口(中国广电192号段申请入口)
  • 2022年疫情快递停发地区查询最新3 2022年疫情快递停发地区查询最新
  • 2022地震科普携手同行直播时间+直播入口4 2022地震科普携手同行直播时间+直播入口
  • 2022年新安法知多少网络知识竞赛题库(附答案)5 2022年新安法知多少网络知识竞赛题库(附答案)
内容列表

    标题

    评论

旅游
武汉景点 全国景点 武汉展馆 周边旅游 武汉乐吧
美食
武汉餐厅 本地小吃 周边特产 推荐菜系 优惠活动
教育
武汉大学 武汉高中 武汉初中 武汉小学 武汉幼儿园 武汉自招
招聘
企业招聘 人才简历 行业动态 简历指南 面试宝典 职业规划
生活服务
证件办理 生活缴费 本地交通 生活工具 天气情况 快递资讯
购物
优惠活动 特色产品 武昌打折 汉口打折 汉阳打折

关于我们 联系我们广告合作诚聘英才网站地图

Copyright © 2018 武汉门户网 www.wuhan.com鄂ICP备16007396号-6