武汉春季野菜采摘地点汇总2022

春天到了，万物生长，最近武汉的天气也越来越好了，许多市民朋友想去踏青摘野菜，武汉采摘野菜的地方还是挺多的，下面小编为大家整理了武汉春季野菜采摘地以及采摘野菜的注意事项，一起来看看吧。

春季野菜采摘地汇总

★推荐之地：黄陂木兰山

想感受一下挖野菜的乐事，到木兰山天池、祁家湾清境农庄、大余湾、胜天农庄等处，这里是最适合采挖野菜的好去处，你可走村串户，邀请当地的农户做你的向导，带你上山采摘野菜，还让你品尝到专做野菜菜肴的农家小店。

这里最出名的是以特有野菜烹饪出的农家土菜，龙须菜、马齿苋、蕨菜、荠菜、竹笋……一道道野菜不一会儿就成了你盘中的佳肴。

★推荐之地：东西湖柏泉农场景德寺景区

景德寺周围的田野里有很多地菜可挖。如果是有备而来，可以就地用挖到的地菜包地菜饺子野炊。景德寺边有口千年古井，用这古井的水洗野菜下饺子，是不是也能沾点灵气?景区旁边还有池塘，如果带有鱼竿说不定还能加份美味。除了吃野菜饺子，柏泉仿古老街——茅庙街上的蒸干鲶鱼和腊鸭都是不错的美味。

除了享受味蕾的盛宴，你还可以到古寺逛逛，沉淀一下心情，享受一下心灵的宁静，相信无论是烦心事，还是负面情绪都能有所化解。

★推荐之地：纸坊八分山

八分山可是武昌纸坊盛产野菜的密集产地，不仅可游山玩水赏美景，纯农家的美食也是你外出食野的一大乐趣。各款野菜制作的菜肴，虽没了城里酒店菜肴的精致，品尝后却让你体验一种农家乐的享受，农家荠菜饼、野葱炒鸡蛋、拌野藜蒿，腊肉炒野藜蒿，值得一尝。

★推荐之地：道观河景区

三月的道观河，充满着春的气息。最好的游玩方式，莫过于乘上一艘小船，与家人或朋友游览于湖光山色之间，除道观河美景外，各式农家乐美食你不得不尝，各式野味、农家菜及野味火锅、河鱼虾、野芹菜炒肉、野韭菜炒蛋等，最值得称道的是这里的鱼卷面又称捶鱼，可是挺有特色的哟。

★推荐之地：黄花涝

黄花涝府河附近，有连片的广袤河滩，春季，河滩湖地遍布黄花，夏季涨水后河湖相连，一片汪洋，从而得名黄花涝。黄花涝空旷的场地适合各种户外活动，踢球、放风筝都是不错的选择。在黄花涝玩腻了，还可以去黄花涝千年古镇逛一逛。

采摘野菜时需要注意以下几点：

01生长环境清洁安全

野菜属于野生生长，其生长环境不能保证，有些甚至生长在有环境污染的区域，如垃圾场、路边等，因此，野菜一定要选择清洁安全的生长环境进行采摘。

02有毒的野菜千万注意

不是所有的野菜都可以直接食用，如果加工不当或误食就可能导致中毒，甚至危及生命。如：黄花菜未成熟的嫩芽部分有毒，但成熟后花蕾部可食用;灰菜在幼苗期可食用，在成熟后不可食用等。

03不熟悉的野菜不要采摘

食源性疾病中毒事件很多都是因为误食某些有毒野生植物引起，因此，采摘野菜时那些“似像非像”的野菜还是果断放弃吧。

04熟悉的野菜不宜多食

野菜毕竟不属于日常蔬菜，多食必然会出现肠胃不适、过敏等问题。因此，野菜应当有选择的食用，尝尝鲜即可，最好现吃现买，避免长时间存放，不能用野菜完全替代日常蔬菜。