有没有爱吃糯米的小伙伴呀,香甜丝滑,入口是极其美味软糯的,糯米做出来的麻薯口感很Q,俘获了很多糯米热爱者的心,下面小编就来教大家怎样做好吃的麻薯,在家就可以吃到香甜是麻薯一遍看电视一般吃也是相当舒服的呀。
糯米粉120g、玉米淀粉50g、水200-240g、豆沙（或者自己喜欢吃的料）、白糖
1.糯米粉，玉米淀粉混合，加入水搅拌成粉浆。
2.把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅搅拌，盖上保鲜膜冷却至室温
3.戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮：馅=3：2收口包紧，再滚层熟糯米粉即可
4.放入烤箱高温蒸汽模式180度 25分钟烤熟即可。
1、麻薯可以添加适量的蔓越莓或者黑芝麻，这样烤出来味道更佳哦！
2、把麻薯揉成球之后，要静置20分钟左右，这样烤出来的麻薯才不会塌陷哦！
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