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武汉秋季羊肉馆 这些羊肉馆怎么样

时间:2019-10-18 14:03:07来源:whhsr浏览: 分享:

作为秋日里贴秋膘的代表美食,羊肉一定是首选!无论是备受宠爱的羊肉火锅、还是香溢满室的爆炒羊肚、亦或是浓郁顺滑的羊肉汤…都让人垂涎欲滴。今天小编就给各位吃货推荐几家武汉最正宗的羊肉馆,赶紧去贴秋膘吧~

巴特阿合都内蒙古烧烤铜锅涮

人均:89

地址:后湖和谐大道越秀星汇君泊B-1-023

这家店开在后湖越秀星汇君泊Today便利店旁边的巷子里面,主打各种蒙古族传统美食,以牛羊肉为主,针对武汉人的口味有做一些改良。据说他们家的羊肉卷牛肉卷都是从内蒙古锡林郭勒大草原运过来的,内蒙古苏尼特羔羊肉,口感非常醇正,吃起来没有膻味。太阳卷用清汤涮锅,味道纯正,好吃不膻,不用蘸料都很美味。他们家用的是老北京铜锅,烧的是环保木炭,火非常旺,并且可以通过风门设置,一点烟都没有。

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福宝漠北羊肉

人均:100

地址:武汉9家分店,就近选择

武汉人尽皆知的福宝漠北羊肉,在武汉拥有9家分店,每一家生意都很红火。作为当家招牌,他开创了武汉自己独有的红焖羊肉,堪称是羊界的扛把子,地位丝毫不输早餐界的热干面!选用漠北的羊肉,文火慢炖9小时,离火不离人。热煮冷泡,反反复复的上演冰火两重天,只为其紧实的身形多汁的口感。还有清炖养生羊肉,不仅可以去湿解毒,还能暖胃生津,越吃精血越足气血越旺!来自呼伦贝尔的羊肉,细嫩的肚丝,幼壮的腿骨。全在这一锅里炖着,互增光彩。轻拎一筷,筋髓摇曳,寡吃一嘴,温润柔和。

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马一洒开锅羊肉

人均:100

地址:菱角湖万达马场角小路20号前进四路227号

全年不放假的清真羊肉馆,从开锅、涮肉、烧烤、热炒、到凉菜,全部应有尽有,且做得都不差。他们家的招牌清炖羊肉,暖暖的淡黄色、脆生生的绿色、浓郁的枣红色,浮于一锅清汤寡水之中,煞是好看。没有浓郁鲜香的酱汁,也没有油脂乳化过的奶白色,就是汤清水亮的一锅羊肉。将香菇、玉米、大白菜、党参、冬瓜、藕片、土豆、宽粉条、红枣全都一一搭配好。108元一锅,上来只需大火烧开,等着咕噜冒泡。羊腱、羊蹄、羊背、羊肚、羊腰、羊腿、羊排、羊肉筋,这儿的烤羊肉可谓是一应俱全。每个部位都给分解得明明白白的,自从来过一次,就再也不是只会点烤羊肉串的小白了。

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