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武汉小龙虾哪里最好吃2021(附营业时间)

时间:2021-02-26 12:10:33来源:whzsy浏览: 分享:

今年因为2月气温升高的原因,很多小龙虾的生长出洞时间都提前了,因此小龙虾的上市时间相较以往也提前了。湖北潜江以小龙虾而闻名全国,武汉对小龙虾的需求更是非常大,来看看2021武汉哪里的小龙虾好吃,以及武汉小龙虾店的开店营业时间。

武汉好吃的小龙虾店

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1、肥肥虾庄——最美味

吃虾吃到根本停不下来,他家的特色美食“油焖大虾”:个大、味透、量足。凭籍此菜多年来享誉三镇,他家一度火爆到吃货们雨天打着伞也要排队的地步。

具老板张姐透露,他们家的油焖大虾采用独门秘制调料焖烧而成的,色泽枣红亮丽,鲜艳耐看;味香飘逸,油润适口又入味又好吃,而且这两年新推出的蒜蓉虾也是各种鲜美!肥肥蒸虾个头也是相当了得,还个个都带黄,连钳子都饱满得不可思议,因此很多外地顾客慕名寻味而来。

2、小亮蒸虾——最常见

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武汉见到的最多的小龙虾店就是小亮蒸虾和虾皇了。清蒸虾原味也浓香小亮蒸虾,算是最原始最正宗的小亮蒸虾了。蒸虾吃的最重要的就是调料,小亮家的调料说不上很特别,就是有些别家没有的味道。

3、虾皇潜江油焖大虾——最有名气

出自潜江龙虾之乡虾皇也是当地的龙虾品牌,现在不用去潜江在武汉也可以吃到潜江小龙虾!这里的小龙虾是以湖塘清水养殖的小龙虾为原材料,辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻……

4、巴厘龙虾

这是武汉市非常知名的龙虾店,目前总店在汉口万松园雪松路一块,万松园也是武汉吃虾子的好地方,因为这里不仅有巴厘龙虾,还有很多好吃的龙虾店铺。巴厘龙虾是主打做小龙虾的,口味非常丰富,包括油焖大虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾等,一般只要是过了龙虾上市的季节,巴厘龙虾就会暂时歇业。

5、靓靓蒸虾

靓靓蒸虾经常到深夜都还会音乐,以蒸虾闻名,蒸虾调料的配方是无数虾迷眼中的金元宝,很多人经常有从他家厨房“搞”半桶调料回去慢慢吃的冲动。

武汉知名虾店开业时间2021

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据了解,武汉多家龙虾店将于本月底或3月初开始正式营业,也有的虾店已于2月下旬开始营业。

武汉虾皇店(王家湾旗舰店)

营业时间:2月23日

其他武汉虾皇店(万松园店和虎泉店)

营业时间:3月8日

肥肥虾庄

营业时间暂未确定,初步定为本月28日或者3月1日;

潜江虾皇旗舰店

营业时间:3月1日,且全年无休

巴厘龙虾店(万松园店)

营业时间:3月8日

靓靓蒸虾

营业时间:3月8日

武汉今年第一批虾子已经上市

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在虾皇王家湾店,记者看到正在营业。负责人邓先生告诉记者,店内已于23日正式营业,当天卖了90斤龙虾。他还表示,虾皇万松园与虎泉店进货量为其一倍。据悉,店内订购的大青虾由潜江虾谷供应商每日供货与配送,6钱的虾价格为68元一斤。他说:“以往进货是在3月,今年有所提前。”

在白沙洲增益冷链,该市场内大多为基围虾,还有部分波士顿龙虾和小龙虾。一家名为“闵发水产”的店主经营小龙虾与大闸蟹,其门口堆放了约20箱小龙虾。据店员介绍,这些龙虾产自洪湖、监利,中红、中青龙虾价格分别为30元和40元一斤。店员告诉记者,今年小龙虾上市较以往早了将近半个月,他认为这和天气的回暖快有关系。

尝鲜龙虾价格并不低,比往年偏高

现在上市的龙虾对于想要购买龙虾的市民来说是否划算呢?据悉,龙虾的尝鲜价并不低,比往年偏高。邓先生表示,每斤龙虾比去年贵20元,增益冷链水产店员则表示小龙虾价格每天都在变动。5月之后,尤其是夏季,龙虾的价格就会回落。

2021武汉小龙虾价格

目前武汉已经有小龙虾出现在市场上了,据了解,现阶段武汉市场上的小龙虾价格22元一斤、中青中红虾达到了38元/斤、大青虾60元/斤,近期的日销量在50吨左右,市场的大虾需求持续增高,预计元宵节过后还会一波大采购潮。

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