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黄焖鸡应该怎么做呢 最家常的做法与实用小窍门

时间:2019-08-05 18:12:21来源:whlj浏览: 分享:

说起武汉的一种美食就不得不提起黄焖鸡啦,作为一种每次外卖必点的食物,凭借着鲜嫩的口感与诱人的卖相,赢得大多人的喜欢,那么它究竟是怎么制作的呢?需要准备哪些食材呢?接下来,小编为大家准备了相关的内容,快来跟随小编的步伐一起过来看看吧!

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准备食材

鸡腿两个、青椒一个、香菇三朵、大蒜三瓣、生姜少许

准备调料

生抽、料酒、蚝油、盐

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做法步骤

(一)生姜切片

(二)鸡腿洗净剁成小块

(三)鸡腿放入碗中,加一勺料酒,一勺生抽

(四) 再加入两片姜,将鸡腿腌制 30分钟

(五)青椒和香菇洗净后切成小块

(六) 将腌制好的鸡腿连姜片倒入电饭煲中

(七) 加入蒜瓣,加两勺生抽,一勺蚝油、两勺料酒,一勺盐

(八)加水微微没过鸡腿肉

(九) 最后盖上盖子按煮饭键,程序结束后即可出锅食用

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