在日常生活中，人们开始越来越注重食品绿色健康，正因如此，很多人也开始尝试自己烹饪，接下来，小编为大家整理了几道不用太高技术含量的蒸菜，以供大家选择，希望对您的生活有所帮助。
准备用料：带壳新鲜扇贝、酱油、食用油、大蒜、辣椒、生抽、麻油、盐、粉丝、葱
做法：
(一)将粉丝泡发
(二)从壳上取出扇贝肉，用淀粉抓洗几分钟，然后用清水洗净。将肉放入碗中，用料酒腌制10分钟
(三)用刷子洗干净壳，一次放入粉丝、扇贝肉
(四)锅中放油，将大蒜、葱炒出香味，加入酱油、盐和香油，搅拌好，舀在扇贝肉上
(五)最后扇贝放入锅中蒸8分钟，取出，淋上热油和葱花即可食用
准备用料：姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、鸡中翅、木耳、枸杞
做法：
(一)首先把鸡翅浸泡半小时以上，中间换水
(二)从中间剖开，剁小粒
(三)剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味(可腌制过夜)
(四)木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡
(五)鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉
(六)木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面
(七)水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火
(八)最后撒入葱花和枸杞即可
准备用料：豆腐一块、榨菜碎一大匙、鲜香菇 二朵、生抽 一大匙、香油、香芹、生姜一片
做法
(一)老豆腐用勺子碾碎待用，榨菜切碎，香菇切碎，姜一片切末
(二)锅烧热下少许油将姜末和香菇碎煸香，然后与榨菜碎一起放入豆腐中拌匀
(三)取一只盘子，将混合物放入盘中压平压实
(四)蒸锅加足量水，烧开，将盘子放入蒸锅大火蒸七八分钟
(五)撒在豆腐饼上，关火，盖上锅盖闷一下
(六)取出盘子，均匀淋上生抽和几滴香油即可
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