在日常生活中，你是否还在为每天吃些什么而烦恼呢?想要自己烹饪，又感觉难度太大，这些统统没关系，接下来，小编为大家整理了一些开胃易制作的菜品，以供大家参考，希望对您的生活有所帮助。
准备食材：排骨、话梅、油、盐、大料、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、糖、葱姜
制作方法：
(一)将话梅用开水泡上十分钟
(二)排骨冷水下锅， 加入两片姜， 一起焯水后捞出
(三)锅中放少许油， 下入冰糖小火慢慢翻炒，炒至冰糖完全融化
(四)下入炒过水的排骨一起翻炒直至排骨完全上色
(五)再加入姜片、大葱和适量的料酒，一起翻炒
(六)将话梅连同泡过的水一起倒入排骨中， 大火煮开
(七)加盖， 转为小火， 焖煮二十分钟
(八)揭开盖，加入盐等调味料，大火收汁关火即可食用
准备食材：圣女果、乌梅
制作方法：
(一)乌梅去核切开成适当大小
(二)小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子
(三)将乌梅干塞入小番茄中即可食用
准备食材：猪蹄、干制话梅、十三香、茴香、桂皮、香叶、姜、蒜、蚝油、糖、生抽
制作方法：
(一)将猪蹄清洗干净，焯水
(二)下姜蒜片彻底爆香，然后下猪蹄炒至表皮金黄微皱
(三)加入些茴香桂皮香叶，然后加入适量蚝油，生抽，少许老抽、糖和十三香，炒香后加入适量水
(四)最后温火烧煮一小时，半小时的时候加入话梅，收浓汤汁即可食用
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