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武汉美食_经典大排档(附地址)

时间:2020-08-10 14:56:04来源:whgy浏览: 分享:
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俗话说得好,味好不怕巷子深。虽然已经立秋,但是武汉的暑气仍在。这么热的天不吃大排档真的可惜了,喝啤酒自由又豪气。武汉的大街小巷都暗藏高手,跟着小编来康康老武汉藏在街头巷尾里的美食有多香吧。

姐妹小吃

这里有好吃的蟹脚面

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这家店是在杨汊湖那一片一个小区里,店不算大桌子比较多但是去晚了就没位子了。这家的蟹脚热干面是很多人推荐的。

不同于沈记的蟹脚热干面,这家的蟹脚面是炒出来的,蟹壳敲碎了的,很好咬,一碗端上来香辣四溢,越吃越辣,越吃越香。

另外扇贝花甲也不错,招牌就是烤海鲜,推荐蒜蓉生蚝。

地址:常青五路姑嫂树路口

四川鲜鱼馆

吃最鲜的鱼

以酸菜鱼出名的一家川菜馆,开了很多年了,在一元路,比较刁角,不是特意找来的会比较难找。

进去后还是比较老式的餐馆环境, 店名可以概括他家菜品的特点,一个字:鲜。 酸菜鱼 番茄鱼、鱼排都是心头好。鱼吃起来不是很辣吃到后来就会觉得麻。

铁板豆腐强烈推荐,蛋皮里面包着豆腐和肉馅,又脆又香。莴苣丝切的非常细,酸酸的很爽口。凉粉是传统做法,有四川的味道。

地址:中山大道1174号

红学锅贴&水水烤虾

巷子里的传统美食

位于司门口青石巷内,就在实验中学对面的街道巷子里,居民区一楼,如果不仔细看,很有可能一下就错过了。

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锅贴有三种,牛肉、鲜肉、韭菜,三两起售。小小一只,一口一个无压力,饺子皮特别酥脆,而且薄,跟一般锅贴还是有区别的,很香。重点推荐牛肉锅贴。

这家没有坐的位置,对面就是水水烤虾,主打是烤虾球,肉筋肉串烤得焦嫩很有嚼劲,也可以一起尝试一下。

地址:青石桥和解放路交汇口

麻木小吃海鲜店

料足味正的海鲜粥

这家店其实是以前的麻木烧烤+广记炒海鲜的组合版,还是原来的老板,还是熟悉的味道。

海鲜都很新鲜,香辣花甲肉很饱满,非常入味,性价比也高。另外,海鲜粥真的是一整只螃蟹熬的,喜欢喝粥的朋友不要错过!

地址:京汉大道与鳞趾路交叉口东80米

山东饺子

原汁原味的海鲜

物美价廉的一家店!每天晚上都要排队,大排档的环境就不能多要求了,但是还是很卫生的。

食材的新鲜都看得见,种类不少,还有蜗牛,而且海鲜做法是用清蒸的烹饪方式,要知道只是活海鲜才敢清蒸。

11元一份的花甲份量和味道都让人惊喜。鲈鱼39元一条,是活鱼现杀清蒸,鱼肉又嫩又新鲜,海鲜个头也大,肉很饱满,北方人处理海鲜就是一个原汁原味。

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当然来饺子馆还是要点饺子吃的呀!晚一点特色藕饺就会卖完了,吃起来有糯米那种黏黏的口感。

地址:航空侧路华中科技大学同济医学院小门门口

青山老成都冷锅鱼

不要错过这锅鱼

也是一家老店,环境差,店面不大,生意火爆,排队的人络绎不绝。

鱼是自选的,很新鲜,分量特别足,辣锅端上来,一层红红的油,辣味很正。不能吃辣的可以点鸳鸯锅,一边辣一边番茄,番茄汤可以喝,喝起来酸酸的,刚好能和辣味中和下。

最后吃完鱼以后还可以涮青菜吃,价格平价亲民。

地址:青山市政侧路2附20

阿德鱼湾

吃上瘾的酸汤鱼

火炬路上一家老武汉小店,非常接地气,店里几张桌子总坐得满满的。

第一次去吃这里的酸汤鱼,一喝汤就被惊艳了!端上来很大一盆、没有什么打底,一盆子鱼肉,奶白色的鱼汤,鱼片嫩而爽滑。这种土家酸汤鱼,用的是酸豆角和泡椒,酸的很正,味道清新柔和!

另外,推荐干煸土豆丝和牛三样,牛三样是自家卤的牛筋牛肚牛肉,软烂度刚好,老武汉家常味。还有小吃苹果圈,金黄的苹果圈配巧克力酱,第一口超级惊艳。

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地址:火炬路14号附1号

小民排档&兰兰烧烤

地地道道的老街排档

小民排档是藏在新桥街巷子里面的小店,环境是典型的老街苍蝇排挡,地地道道的宵夜巷子!

小民排档的名气很大了,生意非常好,味道不如想象的惊艳,但作为大排档还是够的。毛豆、鸡爪、花甲都还不错,量足味好,尤其毛豆口碑很高,20块一份,很甜。

对面的兰兰烧烤也不错,六点左右开门,就已经坐的满满的了,烤鱼块一绝,还有入口即化的鸡爪,旁边也有其它小吃,绿豆汤也非常传统,是个宵夜的好去处。

地址: 新桥街宝善堤交叉口旁

川妹牛杂

好吃的牛杂

川妹牛杂在汉阳远近闻名!好多人特别是的士司机弯一脚过来车停着排队。就在麒麟路车站旁,每天黑压压的一大排人,简直就是一道奇观。

炉子非常有特色,牛肚、牛筋非常有嚼劲,牛杂的份量很足,配上白萝卜非常地道。它家还可以点牛杂火锅吃。晚上6点开始营业,大概到9、10点钟就卖完了,想去的同学要卡好点。

地址:汉阳区麒麟路车站

张爹爹烧烤

独特的烤牛腰子

就是以前的老张烤牛腰,牛腰很大,轻则两三斤,重的有四五斤。牛腰膻味重,处理要耐心,上炉烤时的调料也讲究,单是孜然都用混合料。最关键的还有火候的掌握,熟客都知道,可以要求嫩些或老些,全靠爹爹的一双眼睛。  烤牛腰子,鲜嫩滑口,无任何腥味,张爹爹做烧烤22年,除了下特别大的雨之外几乎每天都亲自为客人烧烤,店很小,生意每天都很好。

地址:汉阳区阳新路汉阳消防站门口(老剧院对面)

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