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湖北咸宁有哪些特色小吃 咸宁美食攻略

时间:2020-03-06 19:20:17来源:whgjx浏览: 分享:

咸宁是一座历史悠久的城市,咸宁省也有很多历史悠久的美食,其中咸宁桂花糕口味特别,距今已经有上半年的历史,今天小编就来给大家介绍一些咸宁的一些特色小吃,大家去咸宁游玩的时候,千万不要错过哦~

嘉鱼鱼圆

嘉鱼鱼圆,它口感细腻,鲜香滑嫩,深受当地人的喜爱。别看这小小的鱼圆,它早就已经成为嘉鱼的名吃美食。直接食用时蘸点陈醋风味更佳,是吃火锅的上选。煮面条、做汤也可以把鱼圆切成小片,甚是鲜美。

咸宁桂花糕

这道美食是一道甜品点心。湖北咸宁被称为桂花之乡,在这里制作桂花糕已有上百年的历史。它颜色洁白,松软可口,具有浓郁的桂花香,老少皆宜。

崇阳麻花

在咸宁崇阳县麻花可是相当的有名,当地做的麻花颜色均匀,酥脆好吃,香甜可口。是一道很不错的小吃甜点。如果您有机会到这里,一定要去尝一尝,带些回去送给家人朋友。

通山麻饼

通山大畈麻饼有着悠久的历史。早在明、清时期,很多的商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,给这里带来了商机和繁荣。相传这道美食是阮氏所创,在当时肯称湖广一绝。它选用上等的面粉和芝麻,再加上茶油、冰糖、葡萄干等食材佐料,人工制作而成。

贺胜鸡汤

贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的"贺胜鸡汤"最为有名。

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