北方人都擅长做面食，而在湖北，要说什么最有名，那就是牛肉粉了，尤其是武汉的一些老牌牛肉粉店，更是赚足了人们的胃，下面就来介绍一下武汉最好吃的几家牛肉粉。
地址：集贤三路97号
人均14元
这家在武胜路的泡蛋苕粉对面，也是一家开了很久的老店了。早上卖到中午，转中就卖完收摊了。牛杂搭配粉面卖，所以更多的人是来过早。老板实在，分量给的很足，牛杂铺满，口口是肉，入口软滑香嫩，非常入味。浇头的卤汤是典型的红油麻辣，香浓醇厚。红油厚重辛辣，中辣就已经非常辣了。这家最大的特点就是非常辣、
地址：汉口兰陵路47号
人均：15元
时间：06:00-21:00
兰陵路上的几家老字号，选一家体验一下就可以，尤其推荐三狗或者顶好家。顶好家的牛肉面并不辣口，还稍稍带丝甜味，牛肉也给的多，一碗下去，饱的满足。油炸得外皮酥脆小面窝，一口咬下去，内里柔软，将它浸入牛肉面的汤汁里，吸收了牛肉的香气，吃起来又是别有一番风味。这家也是兰陵王路必须要来的牛肉面店。
地址：古田二路与古词路路口
人均：35元
营业时间：下午5点营业，卖完关门
武汉的牛杂锅不仅属于冬天，夏天也是宵夜的极佳选择，实际上，武汉人对于美食的喜爱与季节无关。在众多牛杂锅里，小编推荐这家——张记。牛杂满满一锅上桌，鲜、香、辣、咸、甜、软、烂。萝卜煮得失去边缘轮廓，放软身体，懒洋洋的任食客摆布。一口牛杂一口萝卜，咸香又荤甜，不惧长提街的铁杆粉们来品鉴高低。
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