武汉生活网 武汉吃喝玩乐购,生活更惬意!
首页 Home 装修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚庆 WEDDING 房产 ESTATE 教育 EDU 购物 SHOP
首页 > 餐饮 > 菜系

武汉三鲜豆皮怎么做呢 简单又美味的做法与过程

时间:2019-08-06 10:18:59来源:whlj浏览: 分享:

在武汉,每天过早都可以品尝到上百种不同种类的美食,除了热干面,三鲜豆皮也是其中的一种,凭借着外酥内软的口味赢得大家的喜欢,那么这种绝佳的美食,究竟是如何制作的呢?接下来,小编为大家整理了相关的制作过程与方法,以供大家参考,希望对您的生活有所帮助。

准备食材

五花肉250克、笋干70克、糯米250克、香菇7朵、豆干100克、胡萝卜半根,榨菜30克

1.jpg

卤肉做法

(一)将香菇和笋干分别用水冲洗干净,然后分别泡开

(二)然后把五花肉,豆干,胡萝卜块,笋干都切成0.5乘以0.5厘米小丁,香菇一朵切9小块

(三)糯米要提前用水浸泡1小时以上,把蒸锅中放入蒸布,放上糯米,然后大火烧开中火蒸半小时到1小时

(四)砂锅底放少许油,放入肉丁煸炒,然后放入笋干,煸炒到猪肉全发白后放入香菇

(五)放入泡好的香菇水没过食材多一点的水,放入香叶八角各2颗,干辣椒4颗,冰糖4粒,然后放入生抽2勺,老抽半勺,料酒和蚝油各一勺,中小火焖煮20分钟左右

(六)最后放入胡萝卜,豆干,榨菜丁再焖煮10分钟即可

3.jpg

摊皮做法

(一)面粉和水用1:1比例拌匀,然后用家里盛汤汤的大勺放入锅中1大勺,刮平

(二)放入鸡蛋一个打散,再撒上芝麻翻面

(三)放上糯米,再铺上一层卤肉,均匀撒上2大勺卤肉汁

(四)最后直接把锅倒扣在盘子里或案板上,用刀切小块即可食用

4.jpg

吃喝玩乐更多 >
  • 2021武汉革命博物馆门票免费吗

    2021武汉革命博物馆门票免费吗

  • 2020年南雄银杏最佳观赏期是什么时候 最佳观赏点

    2020年南雄银杏最佳观赏期是什么时候 最佳观赏点

  • 2021年仙岛湖一日游攻略

    2021年仙岛湖一日游攻略

网友评论
发表评论 昵称:表情: 字数:0/500(您的评论需要经过审核才能显示)
评论列表
查看更多
浏览排行更多 >
  • 新冠疫苗副作用及后遗症(三种疫苗分析)1 新冠疫苗副作用及后遗症(三种疫苗分析)
  • 辉瑞疫苗是哪个国家的 灭活疫苗与mRNA疫苗那个好2 辉瑞疫苗是哪个国家的 灭活疫苗与mRNA疫苗那个好
  • 新冠疫苗接种禁忌症和注意事项3 新冠疫苗接种禁忌症和注意事项
  • 2021年全国一二三四五线城市划分名单最新4 2021年全国一二三四五线城市划分名单最新
  • 哪些人不适合接种新冠疫苗 17种情况不能打新冠疫苗5 哪些人不适合接种新冠疫苗 17种情况不能打新冠疫苗
内容列表

    标题

    评论

旅游
武汉景点 全国景点 武汉展馆 周边旅游 武汉乐吧
美食
武汉餐厅 本地小吃 周边特产 推荐菜系 优惠活动
教育
武汉大学 武汉高中 武汉初中 武汉小学 武汉幼儿园 武汉自招
招聘
企业招聘 人才简历 行业动态 简历指南 面试宝典 职业规划
生活服务
证件办理 生活缴费 本地交通 生活工具 天气情况 快递资讯
购物
优惠活动 特色产品 武昌打折 汉口打折 汉阳打折

关于我们 联系我们广告合作诚聘英才网站地图

Copyright © 2018 武汉门户网 www.wuhan.com鄂ICP备16007396号-6