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湖北农村宴席菜系

时间:2018-09-04 15:35:00来源:whxx浏览: 分享:

小时候办宴席很少会去酒店,一般都是在自己家里或者回农村老家,请当地比较有声望的厨师到家里来办宴席。农村办宴席会请非常多的人,乡里乡亲的都会叫上

而现在这种事情越来越少了,一般只有谁家结婚谁家有丧尸才会办。现在人都嫌麻烦,直接去酒店了。

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越接近年底,越是热闹,这点在农村最为明显,最开心的莫过于家里的留守老人们。

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年末办喜酒的最多了,大家都争先恐后的办各种喜酒,有的是孩子们结婚,有的是补办生日宴等等。

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【图为生日宴会现场】叫上亲朋好友,把村子里的人都叫到一起,菜上桌后,等到宴会鞭炮声一响,就开桌

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每个桌子都会放一个果盘,里面摆满各种零食。如今农村也越来越现代化了,在过去摆放的都是一些自家种的瓜子、花生、红枣等,而现在几乎都是一些商场买的小零食,虽方便,但总觉得少了点什么

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【图为赠食】这些菜都是给村民们准备好的,宴会结束后,每个人都可领取一份回家。

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红烧小虾,在水库捞的天然小虾,炒着很香

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腊鱼,自己熏的干鱼,在农村这是常见的美食

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