上海柑橘“安全优质信得过果园”名单一览

上海主栽柑橘的“安全优质信得过果园”名单已经公布，全市一共有12家。那上海种植柑橘的品种，以及挑选柑橘的方法，也一起了解看看吧。

主栽柑橘的“安全优质信得过果园”名单

上海柑橘品种

宫川

早熟柑橘品种，原产日本，上海地区露地栽培10月下旬成熟，是上海地区栽培面积最大的柑橘品种。果实呈高扁圆形，果皮薄，呈橙黄色，易剥皮。果肉橙色，细嫩柔软，易化渣，甜中带微酸。

满头红

中熟柑橘品种，原产浙江，上海地区露地栽培11月下旬成熟。果实呈扁圆形，果面光滑，果皮橙红色，皮薄易剥。果肉橙色，细嫩化渣，风味浓。该品种外观漂亮，耐贮性好，适合用于观光采摘。

脆皮金柑

又名脆皮金橘，晚熟柑橘品种，上海地区露地栽培12月至次年1月成熟。果型小，果实近圆形，果皮有光泽，呈金黄色，剥皮难，味清甜且无辛辣味。该品种树形美观，可作观赏与食用兼用树种。

马家柚

中熟柑橘品种，上海地区露地栽培11月中旬成熟。果实呈倒卵形，果皮金黄色，剥皮稍难，不易发生浮皮和裂果。果瓤红色，果肉细嫩，汁多柔软，酸甜可口，风味浓郁。

文旦柚

早熟柑橘品种，上海地区设施栽培10月中下旬成熟。果实呈倒卵形，外观形似大秤砣。果皮青黄色，皮薄光滑。果肉米白色，肉质细腻，爽脆多汁，甘甜清香，风味独特。

金秋砂糖橘

早熟杂柑品种，上海地区设施栽培10月成熟。果型小，果实呈扁圆形。果面光滑，呈橙红色，易剥皮。果肉橙色，高糖低酸，细嫩化渣，入口即化。

红美人

又名爱媛28号，中晚熟杂柑品种，上海地区设施栽培11月底至12月初成熟。果实近球形，果面光滑，有光泽。果皮橙红色，剥皮稍难。果肉呈黄橙色，细腻多汁，化渣性极好，囊衣薄，有香气，高糖低酸。

美国糖橘

中熟杂柑品种，上海地区设施栽培11月中下旬成熟。果实呈扁球形，果面光滑，有光泽。果皮深橙红色，皮薄而脆，易剥皮。果肉橙黄色，浓甜无酸味。该品种外观漂亮，适合用于观光采摘。

甘平

晚熟柑橘品种，上海地区设施栽培2-3月成熟。果型大，果实呈扁圆形。果皮橙红色，极薄，易剥皮。果肉橙色，细嫩化渣，汁多味浓。

春见

俗称耙耙柑，晚熟柑橘品种，上海地区设施栽培12月底成熟。果实呈高扁圆形。果皮橙黄色，柔软易剥，果面光滑有光泽。果肉橙色，肉质脆嫩，多汁化渣，糖度高，风味浓郁清甜。

柑橘选购攻略

一是“看果形”，选择果形端正，无歪肩、歪蒂、歪脐、异状突起或凹陷等现象的柑橘果实;

二是“看果色”，以色泽鲜艳自然，底色基本转为黄色或橙红、鲜红色为佳;

三是“看果梗”，果梗绿色，不脱落，且剪口平整的果实较为新鲜;

四是“掂分量”，尽量挑选掂起来沉甸甸的柑橘果实，这样的果实多汁可口;

五是“闻香味”，柑橘成熟后会带有其本身特有的香味，所以应尽量挑选闻起来有淡淡清香味的果实。