上海现在可以聚餐吃饭了吗上海恢复堂食了吗

时间：2022-06-30 16:45:06来源：whwzd浏览：次分享：

很多朋友关心上海近日恢复了堂食上海现在可以聚餐吃饭了吗，小编为大家整理了相关上海恢复堂食相关要求，有需要线下堂食的朋友可以详细了解一下相关餐饮防疫要求。

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上海现在可以聚餐吃饭了吗

限制聚集就餐

上海恢复堂食了吗

恢复了。最新发布的《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版)显示，上海将实行堂食服务备案管理。餐饮企业向区防控办报备，经相关监管部门检查评估后，可恢复堂食。

首先要抓好入场管理。在经营场所入口设置场所码或数字哨兵。顾客应科学佩戴口罩、扫场所码或数字哨兵(须持有72小时内核酸检测阴性证明)，且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。

根据指引要求，餐饮企业堂食实行限流管理，提倡预约、分时、错位就餐。根据餐厅面积，大中型餐厅(经营面积150平方米以上)大堂按70%比例设置餐位，餐桌之间必须保持一米以上间距，方(长)型餐桌实行隔位、错位入座，标准圆桌实行隔位入座。小型餐饮餐厅(经营面积150平方米以下)按最大承载量的50%比例控制就餐人数，方(长)型餐桌实行隔位、错位入座，标准圆桌实行隔位入座。

同时要采用非接触式点餐、结账。在取餐区、结账区、店内外候餐区等人员易聚集区域划设一米线，提醒顾客保持安全距离。优先采用非接触式点餐、结账。

提倡预约、分时、错位就餐。提倡就餐预约制，合理安排消费者到店时间。推行分时就餐、错位就餐等方式，确保顾客就餐安全。尤其是团餐企业，可以采取分批次就餐、分装成盒饭送餐到岗位等方法。

按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》，鼓励实行餐饮桌长制，可允许的就餐时间一般掌握在1.5个小时左右，就餐人员在就餐前后戴好口罩。

与此同时，要做好实消杀管理。在恢复堂食前，对经营场所进行全面的预防性消毒，日常经营中，每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。