上海餐饮什么时候可以恢复堂食?在6月26日举行的市疫情防控工作新闻发布会上，给出了最新回复。根据专家意见，结合目前上海疫情防控的实际情况，决定6月29日起有序放开餐饮堂食。
6月29日起上海将有序放开餐饮堂食。放开条件为辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇。
恢复餐饮堂食的具体区域，由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。
1、实行堂食服务备案管理。餐饮企业向区防控办报备，经相关监管部门检查评估后，可恢复堂食。
2、实施堂食限流管理。根据餐厅面积，扩大餐桌间距，控制就餐人数，实行隔位、错位入座。
3、落实消杀管理。在恢复堂食前，对经营场所进行全面的预防性消毒，日常经营中，每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。
4、抓好入场管理。在经营场所入口设置场所码或“数字哨兵”。顾客应科学佩戴口罩、扫场所码或“数字哨兵”(须持有72小时内核酸检测阴性证明)，且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。
5、倡导餐饮新风尚。按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》做好餐饮堂食服务，鼓励实行餐饮桌长制，就餐时间一般掌握在1.5个小时左右。
6、加强日常监管。各区要结合恢复堂食，依托大数据平台，加快推动餐饮业数字化治理，将餐饮业从业人员健康管理平台、场所码或“数字哨兵”监测平台和餐饮企业食品安全分级管理平台接入各区城运中心，实现“一网统管”。
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