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武汉建乐路有什么好吃的

时间:2022-03-29 10:55:34来源:whlb浏览: 分享:

在武汉硚口区有一条低调但布满人间烟火的路,那就是建乐路,早上来这里过早你一定会眼花缭乱的,建乐路有哪些不能错过的美食呢?下面这几个都值得去打卡一次。

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1、咪咪早点

作为武汉人,难免被人问“你觉得最好吃的热干面是哪家?”,建乐路的居民肯定回答“家楼下的那一家”,指向的终点就是咪咪。

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我很少为别人家楼下的热干面心动,直到看到咪咪屋里的。木耳,肉丝还有鹌鹑蛋,扎实的浇头,还没吃,先眼睛入魂。不止热干面,素粉也是同样待遇,不知道的还以为点的是三鲜系。

再说味道,他们家的热干面不是那种寡干的,带点汤汁,还加了一点特制炸酱,没有一般花生酱和芝麻酱的苦涩,回味全是浓香。

2、李氏桂花汤圆

一般的过早街,倒是很少看到专门卖汤圆的。就在咪咪隔壁几步路的李氏,在武汉的汤圆界,那也是有头有脸的人物。

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阳光刚好照耀着煮汤圆的锅,每一颗白玉丸子,都在发光,米酒的酸甜,汤圆的糯甜,桂花的清甜,无不在开启我甜蜜的一天。

汤圆是最经典的黑芝麻馅,又大又圆,一点点甜,不会觉得腻,在稍微带点凉意的初春喝下一整碗,暖意流过全身,遍野开花。

3、程记油炸

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今天我们是程记接待的最后两位客人,去的时候炸物已经卖得差不多,程老板乐呵呵地看着我们说:“来来来,剩下的都拿去。”

这油条真的过瘾,撕完手上也没沾一点油,想必也是面粉发酵的时候下了功夫,味道也不谈,用武汉话说,肉坨了的,很绵实,单吃都好吃,用来泡汤泡豆浆,肯定更到位。

我只见过小面窝,还是第一次见小油条头,倍感稀奇。口感比油条硬,一口一个,像小零食一样,可可爱爱的。

4、李记特色热干面

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李记开在街角,店面应该算是附近最大的。不喜欢坐路边风吹日晒的精致武汉人,来这家就蛮好,吃饭还有镜子照。

每碗面都附赠一个鹌鹑蛋,是李氏独到的点睛之笔。相比隔壁的咪咪,李氏的热干面酱汁颜色更深,也更浓稠,是某评搜都搜不到的宝藏系列。

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