我国部分地区近一段时间以来的疫情就是因为冷链食品包装携入境所致，但是这并不意味这冷链食品就不能购买了。湖北省在2020年12月10日上线了冷链食品追溯系统——鄂冷链，在其中增加了健康码和相应进口食品的整个运行路线图。在构买冷链食品时要注意以下几方面。
1、查看检验检疫证明，切忌购买来源不明的食品;
2、接触进口冷链食品时全程戴口罩，尽量不脱手套;
3、冷链食品外包装恢复到0℃以上，再进行消毒;
4、加工烹饪时保持场所通风;
5、储存容器、刀具等要蒸煮消毒。
1、初级农产品：水果蔬菜水产品、肉禽蛋和花卉等都是冷链食品
2、加工食品：速冻汤圆、饺子等速冻类快餐食品;真空包装的水产和肉等熟食、奶制品、原料等;冷冻柜中的冰淇淋、肉和鱼等产品……
3、特殊商品：药品。
1、打开微信首页在搜索栏搜索“国务院”，点击进入国务院客户端小程序，或者直接长按下方二维码进入小程序页面
2.进入小程序后，点击便民服务中的“更多”;
3.并选择“消费”一栏，在此找到“冷链食品追溯专区”，即可进入冷链食品溯源管理平台;
4.在此即可选择相关的地区进行查询，目前上线的城市只有北京，天津，内蒙古、辽宁、上海、江西、广东、海南、重庆、云南，陕西，后续城市会陆续更新，敬请期待。
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