你知道在东北地区，一手店是什么意思吗?一手店可不是指卖一手物品的店，而是和吃有关，在东北是非常重要的存在。想了解的朋友，就不要错过下面的内容啦。
一手店指卖熟食的店，一般卖红肠、卤猪头、熏肥肠、熏猪蹄、酱卤的鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡杂，还有一些凉拌菜。
辽宁
老杨家，沟帮子，张久礼烧鸡，宋大房熟食，西施猪蹄，辉仔鸡骨架，一直棒卤味烧腊，歪歪狐，老湘津，老街老味，呱呱叫香嘴。
吉林
阿满，老昌，老韩头，八珍王，嘉庆香鸡，盛鼎香，真不同，辣小鸭。
黑龙江
秋林里道斯，哈肉联，道台府，老鼎丰，正阳楼，大罗新，一手店，月亮八珍。
熟食，才是东北最重要的食物，没有之一。
在东北的美食江湖里，如果说锅包肉是门面，杀猪菜是乡愁，烧烤是招牌，那熟食便是生活，是“老婆、孩子、热炕头”那种平淡，但充满烟火气的生活。
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