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糖尿病人哪些食物不能吃 糖尿病患者饮食指南

时间:2020-03-19 19:32:40来源:whgjx浏览: 分享:

生活中有不少人是糖尿病患者,特别是年纪大的人,糖尿病患者在饮食上是要格外注意的,今天小编就来给大家介绍一下糖尿病患者饮食的注意事项。

1、主食:该吃就要吃

一些糖尿病友认为吃主食容易升高血糖,所以少吃主食或者不吃主食,但这样的做法肯定是错误的,主食一定要吃,只要控制好量,对血糖控制是有好处的。

一般建议每天的主食量不能低于150克。而且体力劳动者还要适当增加主食量,控制在300克以内即可。

另外,主食最好粗细粮搭配,尽量多点种类,比如大米饭中加入燕麦、玉米、薯类、豆类等,做成杂粮饭,都是可以的。

2、副食:不要超过主食量

肉类:尽量选择瘦肉,少吃肥肉,动物皮也要少吃,肉类中水产品最优,其次是禽类、畜肉类。

豆制品:豆腐、香干等及豆浆等豆制品,可以与正常人一样食用,重度肾病宜限量。

蛋类:蛋类富含优质蛋白质,只需控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,不超过一个蛋黄。

奶类:鲜奶每天250克,尽量选择纯奶、酸奶,不要加糖。

食油:以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。

3、蔬菜类:绿叶蔬菜基本不限制食用量

菠菜、生菜、小白菜、芹菜等绿叶蔬菜对血糖影响小,富含膳食纤维,一般是不限制食用量的。另外苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿等家常蔬菜也非常适合糖尿病患者。

4、糖尿病宜吃与不宜吃食物

适宜吃的食物:

高纤维食物,如玉米,小麦,白菜,豆类制品。

含钙的食物,如虾皮,海带,排骨,黄豆,牛奶等含钙高的食物可以多吃。

富含硒的食物,如鱼,香姑,芝麻,大蒜等,可以有效辅助降低血糖。

富含维生素B和维生素C的食物,如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,青椒,鲜枣等。

此外,南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等可以改善糖尿病友三多一少的症状。

不宜吃的食物:

含糖量高的食物,比如纯糖,糖果、蜂蜜、甜点等。

高脂肪高胆固醇食物,比如肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。

淀粉类食物,比如山药、土豆、地瓜、茅芋头、藕等,吃的时候要代替部分主食。

酒类:不管是白酒、红酒、啤酒,糖尿病友都应该尽量不要饮用。

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