武汉生活网 武汉吃喝玩乐购,生活更惬意!
首页 Home 装修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚庆 WEDDING 房产 ESTATE 教育 EDU 购物 SHOP
首页 > 餐饮 > 美食

小龙虾能多吃吗-吃多了对身体有什么影响

时间:2022-05-13 16:06:20来源:whnjj浏览: 分享:

夏季来到,又到了吃小龙虾的季节,很多人不知不觉就能吃大量的小龙虾。那么小龙虾是否可以多吃吗?吃多了会给身体带来哪些不好的影响呢?

15.jpg

小龙虾能多吃吗

小龙虾虽然美味,但不建议多吃。

大量食用小龙虾最有可能引起的严重健康危害——横纹肌溶解综合征,又称哈夫病。

这种病的具体致病因子尚不明确,发生率低。主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿(尿液红棕色)。

据现有的疾控调查数据表明,小龙虾相关的横纹肌溶解综合征发病风险与食用数量有关,但疾病的严重程度与食用数量没有相关性,而且与食用虾黄虾线也没有相关性。

此外,小龙虾也含有微量的重金属,所以小龙虾切不可多吃,也不可天天吃。且小龙虾蛋白质含量丰富,烹饪时常重油重辣,如果过量食用,会增加肠胃负担,造成消化压力,引起消化不良。

小龙虾有哪些营养?

小龙虾肉含有8种人体所需的必需氨基酸,氨基酸组成优于普通肉类,所含脂肪酸中多不饱和脂肪酸占比大,维生素A、D、K等脂溶性维生素含量也较高,此外还含有大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素。

如何挑选及处理小龙虾?

选择好的小龙虾:

首要关注的是小龙虾的来源,因为小龙虾的污染程度与养殖水质息息相关,所以尽量选择人工养殖的或者在水质较好的地方捕捞的小龙虾。

买小龙虾时尽量选择那些颜色鲜亮的,挥舞着钳子的活性较好的小龙虾。

正确的处理方法:

买回来后别着急处理,可以先在清水里养几个小时,然后用刷子将龙虾表面的泥和污渍刷洗干净,去掉头部、抽掉虾线;沥干水分后用油先预炸一遍,可有效地杀死小龙虾体内可能含有的微生物,然后再进行后续调味炒制等步骤。

吃喝玩乐更多 >
  • 小龙虾能多吃吗-吃多了对身体有什么影响

    小龙虾能多吃吗-吃多了对身体有什么影响

  • 榴莲出肉多挑选方法妙招

    榴莲出肉多挑选方法妙招

  • 2022淘宝五六月份有什么活动

    2022淘宝五六月份有什么活动

网友评论
发表评论 昵称:表情: 字数:0/500(您的评论需要经过审核才能显示)
评论列表
查看更多
浏览排行更多 >
  • 2022地震科普携手同行直播时间+直播入口1 2022地震科普携手同行直播时间+直播入口
  • 退役军人优待证网上怎么申请(附网上申请入口)2 退役军人优待证网上怎么申请(附网上申请入口)
  • 2022年疫情快递停发地区查询最新3 2022年疫情快递停发地区查询最新
  • 上海为什么叫爱丁堡 上海叫爱丁堡什么梗4 上海为什么叫爱丁堡 上海叫爱丁堡什么梗
  • 湖北电子健康卡静态码申请流程+使用说明5 湖北电子健康卡静态码申请流程+使用说明
内容列表

    标题

    评论

旅游
武汉景点 全国景点 武汉展馆 周边旅游 武汉乐吧
美食
武汉餐厅 本地小吃 周边特产 推荐菜系 优惠活动
教育
武汉大学 武汉高中 武汉初中 武汉小学 武汉幼儿园 武汉自招
招聘
企业招聘 人才简历 行业动态 简历指南 面试宝典 职业规划
生活服务
证件办理 生活缴费 本地交通 生活工具 天气情况 快递资讯
购物
优惠活动 特色产品 武昌打折 汉口打折 汉阳打折

关于我们 联系我们广告合作诚聘英才网站地图

Copyright © 2018 武汉门户网 www.wuhan.com鄂ICP备16007396号-6