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桂花可以直接泡水喝吗 桂花泡水喝有什么效果

时间:2020-09-28 14:39:20来源:whyd浏览: 分享:

不知不觉已经到了桂花树开花的季节了,武汉市内很多地方都种了桂花树,因为香气宜人桂花的加工产物非常多,也有一些人喜欢拿桂花泡水喝,那么刚刚从树上摘下来的桂花可以泡水喝吗?有没有毒呢?今天就让我们一起来看看。

桂花能不能直接泡水喝

不能,新摘采的桂花没有毒,但是由于刚刚摘下的桂花中含有大量的单宁令口感极差,令人在舌面呈现一种收敛的感觉,或者说,感觉有很多小吸盘的抓捏感,也就是常常说到的涩,所以通常人们不会去直接的使用。所以说一般新摘下来的桂花是不直接食用泡水喝若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。

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干桂花直接泡水喝的功效

1、桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可

起到缓解作用。

2、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

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桂花茶怎么泡好喝

1、泡法一

原料:桂花 15 克,冰糖方块 2-3 颗,枸杞 10 克

做法:在水壶中加 300 毫升清水,大火烧沸;水烧沸后光火,放入枸杞和冰糖,静置 1-2 分钟,然后加入桂花;分杯饮用。

2、泡法二

原料:桂花、菊花各 3 克。

做法:开水冲泡后漱口,每日 2 — 3 次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

3、泡法三

原料:桂花 12 克、山楂 6 克、党参 3 克、冰糖适量。

做法:锅中放 300ml 水然后放入桂花、山楂和党参煮 5 分钟至沸腾,接着转小火继续煮 30 分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

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泡桂花茶要注意什么

1、禁金属质茶杯

桂花茶最好用陶瓷杯,或者木头杯子泡,千万不要用金属的茶杯,比如铁质或者铝质的,会破坏桂花茶中的营养成分,口感和营养价值都会大打折扣。

2、水温 85 ° C 左右

冲泡桂花茶的时候水温不宜太低了,要不然桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。一般建议用 85 ° C 左右的热水即可。

3、水量不宜太多

桂花与水的比例,控制在 1:15 左右,也就是说 15 克桂花,放 200-250 毫升左右热水即可,水太多,桂花的香味会不够浓郁,影响口感,水放太少则有苦涩的味道。

4、桂花服用不能够过量

桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物,效果都非常的不错。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。

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