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武汉这些湘菜馆辣到你连吃三碗米饭

时间:2019-10-23 14:46:41来源:whhsr浏览: 分享:

如果你跟湖南人一起吃过饭,就会知道他们都是骗子。湖南人可以说是无辣不欢啊,不论是黑乎乎的臭豆腐、码满辣椒的剁椒鱼头、还是市井摊边的红色小食,舌尖湘菜,无辣不成欢。走进这种饭馆哦,米饭都要吃三碗。

壹盏灯

地点:园博大道荟聚中心4层(地铁1号线竹叶海站出入口步行410m)

时间:11:30-20:30

作为长沙地道口味菜老字号,壹盏灯来武汉了开在荟聚中心,时下最热门吃湘菜的打卡地。他们的菜比较辣,菜要慎点。几乎每一个去过长沙老店的人,都会提起他们家的鸭掌筋。鸭掌筋被多次卤制过,佐以他们自家泡的老坛酸萝卜和泡椒,多道工序之后才有了味道。一口下去,鸭掌筋非常有嚼劲,接着就是深喉的辣味,这辣味后劲十足,真是太过瘾了!

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炉湘·湘派私菜

地址:西北路路25号(西北湖路与黄孝西路交界处西北角)

营业时间:10:00-14:30.16:30-21:00

位于汉口西北湖金融街上的这家名叫炉湘·湘派私菜的餐厅,有着和传统的中式风格湘菜馆截然不同的风格,小清新网红式的装修风格,是一家湘菜馆。这家餐厅,从老板到后厨师傅们,全部来自湖南本地。他们最懂湘楚美食的,也从家乡带来了最地道的食材、湘味剁椒和正宗的口味私房菜。扯树辣椒炒肉,是那种淡绿鲜嫩辣椒,味道辛辣呛鼻,肉咸香入味、辣椒鲜脆爽口,是一道美味十足的下饭菜。正宗的湘味剁椒鱼头,连汤汁都鲜美极了,拌入二两碱水面,和着剁椒一起呲溜下肚,不一会儿整盘鱼头就被全桌人抢空了盘。

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壳壳红·饭湘家常菜

地址:彭刘杨路49号(黄鹤楼派出所旁)

营业时间:10:00-14:00,16:30-21:00

很多人专门过来只为吃一碗鳝鱼饭,砂锅掀开的一瞬间,米饭锅巴的香味扑鼻而来,搅拌的时候,砂锅的余热与鲜嫩的鳝鱼碰撞出热烈的吱吱声,尝一口,紫苏的特殊香味伴随着泡椒酸辣口感充斥这口腔,鳝鱼滑嫩米饭有味,超级饱腹。除了鳝鱼饭,还有很多的下饭菜,泡椒鱼是活鱼现杀,非常新鲜,酸菜的味道的刚刚好,酸萝卜、魔芋和魔芋丝打底,开胃又下饭。姜辣鸡爪非常有嚼劲,香而不油腻。辛辣的鱿鱼腰花也超级开胃,瞬间光盘。

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