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武汉最好吃的臭豆腐 武汉老帅爷王臭豆腐(吉庆街老巷子臭豆腐)在哪里

时间:2019-10-10 15:35:03来源:whgjx浏览: 分享:

臭豆腐是中国一道非常有名的小吃,作为食物,它却是以“臭”闻名中国,比起其他味道不太美妙的食物,臭豆腐用它的美味换来了一句路边摊之王的称呼,中国最有名的臭豆腐是长沙臭豆腐,但是武汉臭豆腐也不差,下面就来介绍一下武汉最有名的臭豆腐在哪里~

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武汉臭豆腐特点

相比于长沙臭豆腐又黑又枯的特点,武汉的臭干子金黄色居多,吃起来豆腐却依旧很嫩,就连酱汁也非常不同,相比于长沙的调味汁,武汉的臭干子都会在豆腐上浇一层美味的糊糊。常见的炸臭豆腐,有黑色和金黄色两种。远远闻起来臭气扑鼻,但走上前去买一份细细品尝,又觉得香浓诱人,令人食欲大开。

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武汉好吃的臭豆腐店铺

老帅爷王臭豆腐

地址:三新横街与前进五路交叉口南50米

推荐理由:每次来逛江汉路,一定不会错过的就是水塔美食街的臭豆腐啦,这家排队的人很多,原因是一锅出一份,保证出品的品质。他们家豆腐会被炸的比较枯,然后老板再把豆腐上戳出一个洞,把事先用蒜和香菜调好的汁水一个个灌进去,盛好后还会再浇两勺,吃起来外焦里嫩还带着汤汁,加上辣椒会更好吃。

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吉庆街老巷子臭豆腐

地址:中山大道吉庆街

推荐理由:如果你去吉庆街,路过他们家门口就一定会闻到一股好闻的香味,香味非常吸引人。每天这里都大排长龙,除了臭豆腐,这家还买一些其它的炸物。他们家特地用一口大锅炸臭豆腐,臭豆腐炸完后异味小了很多, 臭豆腐装起来之后,店员会提醒顾客自己调味,桌上摆了特别多酱料,喜欢什么口味都能自己加,淋一点辣椒酱,浇一勺蒜泥香菜汁,咬上一口喷香的汁水瞬间充满整个口腔。


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