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冰糖雪梨银耳汤怎么做最好吃

时间:2019-08-30 17:38:24来源:whlw浏览: 分享:

不知不觉,秋天就来了,感觉前几天还被热的死去活来的,这几天的夜晚气温就明显下降了一些。秋天来了,就要好好地迎接它。吃一份秋天的糖水,才是对秋天应有的尊敬。今天我们就来看看冰糖雪梨银耳汤的做法吧!

一、泡银耳

将银耳浸泡于40度左右的温水中,浸泡半小时。

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二、撕小块煮

银耳捞出,撕成小块放入锅中,并倒入没过银耳的水,大火烧开后转中小火煮半小时左右,直到煮出胶质感。

三、加入雪梨

1个雪梨洗净去皮切滚刀状,下锅熬煮,同时加入3大勺黄冰糖,盖上锅盖煮15分钟左右。

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四、加入红枣枸杞

开盖,放入洗净的1小把枸杞和红枣,小火焖煮5分钟。

五、冰糖雪梨银耳汤的好处

1、冰糖雪梨银耳汤中的主要材料雪梨和银耳都是营养价值很高的食材,雪梨具有清热润肺的功效,它能够缓解因外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。

2、雪梨还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗效果,常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等症状,雪梨都能帮助缓解。

3、冰糖雪梨还可以祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,减少身体的不适,老年人容易患的慢性咽炎、哮喘等,多吃冰糖雪梨银耳汤都是不错的选择

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