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汉阳玫瑰街好吃的早点的推荐

时间:2019-08-19 18:32:15来源:whwmy浏览: 分享:

玫瑰街是武汉有名的宵夜街,但是除了宵夜之外其实这里的早点也是非常有特色的,街上的餐饮小店都保留着老武汉的气息,武汉的的早点比较有特色的就是热干面和牛肉面,接下来将为大家介绍几家好吃的早点。

一、罗氏热干牛肉面馆

推荐菜品:生烫牛肉+热干面

在武汉,生烫牛肉是一种常见的做法,将牛身上能吃的常见部位放入烧开的高汤中煮熟,关键在于汤底的调配和火候的控制。罗氏的生烫做得十分精彩,选用了最新鲜的食材,成品真正做到了鲜、嫩、滑。汤底稍稍偏甜,不爱这一口的朋友可以加点辣椒盖过。吃够了普通热干面和享誉在外的蟹脚热干面,在这里我们还能吃到奢华的生烫牛肉热干面。

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二、吴氏金锅条

吴氏金锅条就是罗氏热干牛肉面馆的旁边一个小小的摊位,由架着一口炸锅的厨台,一个盛着糖粉的盆和一个简易抽风机组成。金锅条其实也就是酥饺,但吴氏的金锅条不同于广式的酥饺,它没有馅,也没有其他花样的口味,只做最纯正的原味,一做就是二十年。主要成分就是糯米、大米,加上老板独家自创的调料,炸致金黄后起锅,裹上一层特制的糖粉就算是完成了,酥饺外酥内软香脆甜。

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三、大锅熊师傅牛杂面

推荐菜品:牛杂粉、鸡爪

这是一家专门经营牛肉牛杂的店铺,比较有意思的是可以加各种卤菜,尤其是软烂的卤鸡爪,赢得了不少新老顾客的喜爱。营业时间从早上七点一直到午夜十二点,无论是过早还是宵夜,只要你欠这一口,随时都能来吃上一碗。点上一杯绿豆沙,边喝边吃。这家的辣味辣口不辣胃,吃完之后只觉得这番体验太过瘾了。

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四、七七饺子

推荐菜品:三鲜煎饺

七七饺子在有名的宵夜街街口,从中午营业到深夜,如果早上起得晚,可以考虑考虑这家。所以老板秘制的调料都是一份份事先装好的。饺子有三鲜、韭菜、芹菜、牛肉、羊肉、虾仁六种馅供顾客选择,颜值比一般的路边煎饺要高很多,饺子包得比较圆润,肉馅将饺子皮撑得饱满。煎饺皮超薄,太适合我这种爱吃肉不太爱吃皮的人,饺子底煎过后焦脆得恰到好处,没有糊也不会硬。

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