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武汉最佳叼角小吃推荐

时间:2018-08-17 12:11:23来源:whlhm浏览: 分享:

在武汉生活很久的人们,总会有自己特定的小店去吃。

他们很多都不再商业街、不在闹市、甚至算不上干净舒适。

他们大多都是夫妻店或者祖传的小店,都有自己独特的味道。

让食客们留恋,经常不忘去吃一顿。

小编这就给您打包这些美食,究竟在何处?

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大董家巷-| 火土肝 |

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“火土肝”是网友起的名字,主要是因为他们家只卖炸火腿肠、土豆和牛肝,以及人人吃过都夸的红豆稀饭。

在花楼街、铜人像、汉来广场那边长大的,或在人民中学读过书的几乎都吃过。

周末开车去吃的大有人在,锅前的三种秘制调味料跟他们家“土豆、火腿肠、牛肝”简直绝配。寒、暑假不营业。

地址:大董家巷30号

文书巷-| 老万鸡架子 |

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最开始是小摊子,后来发展成店面,在民众旁边的文书巷。

懂得保养后,觉得油炸的东西应该很少吃,但还是忍不住隔三岔五去一次。

老板人也挺逗,总会说“我们家的东西可是上过第一生活呢”。

他们家的鸡架、鸡皮最好吃不过,不裹面粉,连骨头都炸透,刷点孜然、辣椒粉,啃得过瘾。

 

周一是进货日,其余时间都吃得到。

地址: 文书巷民众乐园后面

北湖正街-| 祥彪(小胡子)烧烤 |

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北湖民生甜食馆旁边巷子里的烧烤,没招牌没名字,算是汉口最早的电箱烧烤之一。

周围居民叫它小胡子烧烤。对于电烧烤的印象还停留在花桥唐蔡路的淮扬汤包。

而这家烧烤门面很小,摆折叠桌坐满窄巷过道。

每天只中午出摊,偶尔会开到下午三四点,肉新鲜饱满,味道正宗,街坊生意好多年。

当然北湖的小吃是一条街的繁盛,除了出名的豪华炒面。

还有院子里的易胖汤包,炒海鲜,和夜市一起热闹,人均二三十元,心满意足。

地址:北湖正街民生甜食馆旁巷内

中华路-| 中华路桂林米粉 |

 

第一次吃,在2块钱的素粉里吃到脆黄豆时,幸福感爆棚。

“老板帮我多把点黄豆”在店里此起彼伏。多数人爱吃的圆粉,哧溜入嘴,过瘾Q弹。

辣椒相当辣,吃多上头,不给又逊色八分。后厨就在小区一楼,每晚8点开炸辣椒,又呛又香。

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虽是小店却不是苍蝇馆子,地上从不见垃圾。

地址:中华路88号

长丰大道-| 罗姐热干面 |

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曾有一段时间,武汉兴起一股小吃开店培训热潮。

罗姐夫妇算是其中之一,传言靠自学热干面开店,买了几套房。

那时古田天顺园、云鹤园还算偏远,被汉口人奉为乡里,过早摊稀少,罗姐的小店开在路口,每天人满为患。

芝麻酱自家机器磨,香油给足,滑爽不粘稠,特别好拌。

特色是鸭肠面,卤鸭肠微脆,拌在面里,提味。

汤粉汤面里有自家做的泡菜,酸酸的开胃。

店里至今几乎没桌椅,全是塑料折叠桌椅沿街摆座,仍然每天喂饱古田居民的胃。

地址:长丰大道汉西三路口中百超市旁

麟趾小区-| 二嫂串串 |

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老板超级傲娇,只在中午11点到下午2点营业。

去晚了,就没什么吃的了,所以最好一次性点足,不然之后基本加不了菜。

汤底不错,油豆皮和青菜都让人惊喜。个人是不爱吃肉,同去的伙伴却停不下来,薄薄的很有嚼劲,也入味。

位置不好找,记住,是在小区里面。

地址: 三阳路天德里路麟趾小区

自力社区-| 驼子烧烤 |

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开了快三十年的烧烤店,驼哥对做吃的很认真,去他家一定要吃鱼块和腰筋子,鱼块腌得很好。

烤臭干子,口感没豆腐那么水灵,但超级有嚼劲。

夏天正热的那一两个月就不用去他们家,驼子心疼老婆,直接关门避暑了。所以这个不冷不热的季节去正好。

地址:鹦鹉大道自力社区77号

 新桥街-| 小民排档 |

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生意虽好,老板娘虽忙,但知道你是新客人还是蛮热情的。

想吃的东西可以随便带进带出,还告诉你去哪买。

花甲没有沙,很用心地泡过,入味也新鲜。毛豆煮得烂,藕带酸甜。

鸡爪要趁热吃,不然就会少了那种软糯的口感,糯米春卷一定要推荐,去晚就没有了。

地址: 新桥街宝善堤交叉口旁(近巡司河路新桥公交站)

政侧路-| 青山老成都冷锅鱼 |

对冷锅鱼的印象还停留在大学时武大旁边的那家,直到吃到青山这家。

所谓正宗成都风味,汤底麻辣,花椒丰盛,辣椒香,汤底里大片新鲜榨菜,鱼现杀,特别嫩。在武汉,不多见。

饭点永远等位,食客从中年老杆到00后都有。

鱼肉下肚,再去吃一趟炸肉烧烤,才算真正进入了青山生活。

地址:青山八大家市政侧路

东湖新村-| 双喜铁板烧 |

8张小桌子,排队的很多。这家铁板烧其实更像是香锅。

点完了菜后都混在一起在铁板上炒熟后,直接用铁板端上来。

铁板烧好在酱汁,酱汁很足,微辣中带着甜和麻,应该是给了花椒粉。

吃完点的菜,可以拿酱汁配白饭,不过个人是更爱吃下在里面的热干面,顺滑、有嚼劲。

地址: 武汉大学东湖新村99号(近中商平价东湖店)

航空侧路-| 航空路桂林米粉 |

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开了十多年的桂林米粉,高中时在航空路补课,偶然发现。

店家换过几轮,却总是广西口音,想必是老乡家族。

粗圆米粉有嚼劲,弹滑,牛骨汤鲜,配上葱花、自己泡酸萝卜丝,每个补习下课的冬天晚上,一碗暖胃。

米粉2.jpg

后来搬家,换工作,周末也专程坐车去吃,店里永远人不多,味道如故。

补课老师家的小区拆掉了,周围大院也被拆迁标语围起来,庆幸它一直存在。

地址:航空侧路地质大学(汉口)大门旁

唐家墩路-| 涂太婆卤味 |

店之前是在巷子里的,现在前面的房子拆迁了,所以变成街边上,所以好找。

夏天好多男的打赤膊坐在街边上吃,店里声音嘈杂,点餐基本靠吼。

卤味品种很多,素的荤的都有,还有配套的宽粉,每桌都吃的热火朝天的。

受不了那个阵势的赶紧打包回家,边看剧边吃。

对了,最近正在装修,老板说4月8号再次开张。

地址:唐家墩路103号

一个城市的味道,就是当地人经常去的吃的味道,这些味道是儿时的记忆,是人们忘不了的味道。

如果你在武汉请你来品尝这些武汉叼角小吃,体验武汉生活。

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