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2019小龙虾现在能吃了吗 第一批小龙虾已上餐桌

时间:2019-03-27 10:05:31来源:whzgr浏览:

虽然最近武汉的天气忽冷忽热,但是代表着夏天的小龙虾已经悄然爬上了餐桌。2019年武汉第一批“早熟”的小龙虾现在已经可以吃上了,但是小编提醒大家,如果不心急,可以等清明之后再吃更便宜点的。

一、买小龙虾的市民增多

从3月初开始,武汉各处的虾店和盒马门店陆续可见小龙虾的鲜活身影,武汉、上海、北京、西安、成都等地的市民也吃上了今年第一波小龙虾。

从三月中旬起,买小龙虾的市民逐渐增多。“上周比上上周的销量翻了近4倍,由于市场上小龙虾量不是很大,不少市民通过盒马的线上线下吃到了今年的第一波小龙虾。”盒马采购小二钱政说。

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二、盒马鲜生龙虾多来自潜江

3月23日,国内著名的小龙虾产地潜江也赶早进行了开捕仪式,第一笼小龙虾出塘。据了解,武汉、北京、上海、广州、西安等多个城市的盒马,在售的活鲜小龙虾大多数来自潜江。

今年小龙虾“早熟”,主要是因为天气较暖,小龙虾的生长快。记者对比发现,今年的虾价格较去年持平。如靓靓蒸虾138元,油焖大虾小份178元,大份218元,蒜蓉小龙虾178元;肥仔虾庄里,油闷大虾也是178元,清蒸的148元……通过外卖平台的话,下午4点便开始配送了。

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三、不心急的市民可以等到清明再尝鲜

“清明节之后,小龙虾的产量会逐渐上升,且虾肉会更加饱满,价格也会随之降低。”钱政说,有耐心的市民可以等等再尝鲜。

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