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长沙好吃的小龙虾店

时间:2018-11-02 11:14:07 来源:whxx

说道小龙虾据说是外来物种,曾经在稻田里面破坏庄稼没有天敌。小编妈妈说他小时候村里的一个叔叔去外地带回来一只小龙虾后来这只小龙虾把那个河里面的别的生物都给弄死了而且把种的庄稼也给弄毁了,整个河里后来都是小龙虾可想而知小龙虾的繁殖能力是多么强。几十年过去了,中国人终于发现小龙虾这一美味的物种,现在小龙虾被消灭的需要靠养殖才能满足大家的胃口 。

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长沙的口味虾在全国都是有名的,特别是通过湖南卫视的天天向上的宣传让很多外省的人都知道长沙口味虾。那么长沙有哪些好吃的龙虾店呢,迫不及待了想要告诉全世界小编吃过觉得不错的几家店。

大码头龙虾馆

小龙虾是夏天才有的,所以一般夏初到9月底就没有了,就像螃蟹只能在每年的秋天才能吃到,所以赶在秋天之前一定要大吃特吃满足自己的胃。

这家大码头虾馆最出名的就是它靠着月湖公园,在河边作者吃烧烤但小编觉得其实蚊子有点多。小龙虾一般都是分为油焖大虾和清蒸的,但是随着小龙虾店的竞争越来越厉害很多店家都会推出不同口味的满足大家的口味需求。这件其实总的来说除了环境还可以味道中规中矩没有什么雷点吧。

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地址:长沙月湖公园正门口

潭王府

这家店比价吸引人的地方在于它的小龙虾是像火锅一样放在锅里去煮的,所以挺入味的,但是煮的时间过长小龙虾都有点没有嚼头了。这家出名在于小龙虾洗的很干净,据说是用人工养殖的高品质龙虾反复清洗然后用传统的湘味酱汁做成的。

这家小龙虾的个头还蛮大的,去掉了虾头留下虾身子,小编以前从来没吃过虾黄也是后来才知道这个还能吃。总的来说这家店还是很值得去的。

地址:长沙天心区坡子街19号靠江边

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有间虾铺

这家在长沙还是网红店,小编进去后就看到有师傅在用超级大一口铁锅在炒制小龙虾,看的特别过瘾也挺好玩的。他们家比起长沙别的虾店开业的时间很短,但是靠着口碑赢得了很多顾客在全国也开有分店。

他们家的小龙虾是用的有名的潜江小龙虾,肉质特别鲜美而且个头也很大。这家的噱头就是当你在等餐的时候会闻到店里师傅炒制龙虾的香味,用的都是清澈的游、导入啤酒用的龙夫山泉水,看着让人觉得很干净卫生。

地址:长沙市天心区书院路沙河街80号

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黄非红

黄非红有就是武侠大佬黄飞鸿的另一种叫法,可能老板很崇拜他吧。一般的小龙虾都是油焖为主,味道相对来说比较重,这家的主打就是酸汤小龙虾,对于喜欢吃的酸的小编来说真的很适合。他们家的风味倒不像是长沙风味,有点像贵州那边对于酸辣的喜爱。

他们家的酸不是用酸菜发酵的酸味,而是用番茄发酵做锅底做高汤最后倒入小龙虾进去煮入味。这个不同于用调料才为小龙虾提味,这个更注重的是养生,很多女孩子都是慕名而来。

吃了虾一定要常常这个汤汁,或者用汤汁下碗粉吃。酸味开胃,汤中有微微辣味但是看不到辣椒的身影是因为老板加入的是胡椒所以有辣味。

地址:长沙市雨花区井湾路35号

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小编有话说

小龙虾在武汉和长沙两个城市都是受大家喜爱的宵夜美食,很多人都会拿来对比作为都尝试过的小编认为长沙更辣一些,武汉油焖大虾稍微温和一些。

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