中国人用筷子的讲究

近几天D&G发布了一条关于" 起筷吃饭 " 的广告，其实歧视中国的传统文化，国人闻之愤怒。之后2015年的关于筷子的公益广告火了，国人通过一双筷子就演绎了不同的人生和情感，所以说你真的动中国的筷子文化吗，今天我们就来看看中国人用筷子有什么讲究！

筷子是中国人最常用到的日常生活用具，其中也包含了中国传统礼节，从古到今，还流传这一些“忌讳”。这些忌讳引申出的是中华文明中人与人之间的相互尊重与情感，也是随着岁月传承下来的习惯与文化。"

“忌讳”有哪些？

1、 " 平筷 "

所谓 " 平筷 "，就是吃饭时将筷子平放于碗上。

一种说法是，叫花子吃饭因为没桌子，所以只能 " 平筷 "。另外，筷子横放一般是刑犯的最后一餐。所以，很多老人忌讳孩子们吃饭时 " 平筷 "。

2、" 竖筷 "

 所谓 " 竖筷 " 就是将筷子插在碗里或是菜上。

在过去，古人祭祖宗的时候，会将筷子插在米里，代表供奉先人。因此，" 竖筷 " 是很不吉利的行为。

3、 " 交叉筷 "

将筷子交叉放在桌上，就像画得一个大叉，寓意不好。

4、 " 敲筷 "

用筷子敲碗，示意上菜，一方面会人觉得没礼貌。另一方面寓意也不好。古时候，叫花子要饭，敲碗乞讨，敲碗代表着命苦、生活不易。

5、 " 翻捡 "

在大桌子上吃饭时，用筷子在菜里翻捡挑选。

用筷子翻捡，对饭桌上的其他人不尊重也不文明。按老规矩，长者先起筷是重要的礼仪，家族中的大家长、大人物先动筷，晚辈才能动。夹菜时，各人也应当就近夹菜，将重头菜礼让给长者。

6、" 用筷指人 "

用筷子指着人，是非常不礼貌的行为，

7、 " 吮筷 "

将筷子含在嘴里或是吸吮筷子上的汤汁，是非常不雅的行为。另外，一般受穷的人或者要饭的孩子才会吮筷，给人 " 穷相 " 的印象。

8、 " 长短筷 "

筷子长短不齐，是非常不吉利的，隐喻 " 死亡 "。通常会将长短不一的筷子成为三长两短，而棺材正是三长两短的木板所造。

中国有56个民族，每一个地方，每一民族，每一个省份，都有自己用筷子的风俗习惯。还有不少的传统的用筷子文化传承至今，影响着一代又一代人，相信也会一直延续下去！