秋季吃螃蟹有什么好处秋季吃螃蟹补钙吗

时间：2019-09-02 15:38:19来源：whzxm浏览：次分享：

我们大家都知道，九月份是螃蟹上市的季节，不仅螃蟹，很多海鲜在这个时间段都是丰收的好时候，海鲜大量上市，我们要多多注意饮食健康，不能盲目多食。今天小编就给大家介绍一下秋季吃螃蟹豆有哪些好处，如果你感兴趣的话，就快来看看吧!

一、秋季吃螃蟹有哪些好处

不管河蟹还是海鲜，都是高蛋白、低脂肪的健康食物。像大家最喜欢吃的大闸蟹，也就是中华绒螯蟹，每百克含有17.5克蛋白质，脂肪含量仅有2.6克。适合在减肥期间，作为蛋白质来源。螃蟹里还有丰富的维生素A、钙、钾、磷、铁等维生素和矿物质，每百克河蟹含有2.9毫克铁元素和126毫克钙。铁元素含量比牛羊肉都高，钙含量比牛奶高很多，是很好的补钙补血选择。

二、吃螃蟹需要注意哪些方面

螃蟹里有很多寄生虫，所以如果没有彻底烹饪熟透很容易拉肚子，螃蟹肉的胆固醇也比较高，高血脂和动脉硬化患者不适合多吃。

三、螃蟹搭配什么比较好

秋季不光适合吃螃蟹，还适合吃藕，有句话叫“荷莲一身宝，秋藕最补人”。大家切开莲藕后，会看到很多黏黏的液体，它是一种黏性蛋白，对肠胃会有一定的保护作用。每百克莲藕含有2.2克膳食纤维，和螃蟹一起搭配着吃，可以补充膳食纤维，还能降低肠胃对胆固醇吸的吸收速度。通常认为生吃莲藕有凉血止血、消肿等好处。而熟吃藕时，莲藕的性质会转化为温性，胃寒的人适量的食用，不适感可能会减轻很多，所以和螃蟹一起吃时要选择熟吃比较好。