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怎样用电饭煲做出好吃的南瓜鸡肉饭

时间:2019-08-30 17:23:48来源:whlw浏览: 分享:

现在许多人都不喜欢做饭,觉得很麻烦,做完饭还要洗碗,不如点外卖省事,但是长期吃外卖也不好。今天小编就告诉大家一个可以用电饭煲就能搞定一餐饭的方法,那就是好吃的南瓜鸡肉饭。不想吃外卖的同学们快来看看吧!

一、食材准备

5个鸡腿去骨,鸡腿肉切成约5×5cm的块状,加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块,100g香菇切块,40g洋葱(约1/5个洋葱)切丝备用。

注:这大概是三个人的分量,可以按照实际情况增减

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二、炒鸡块

炒锅中放入少许油,放洋葱丝大火炒软备用。加入鸡肉块,中火炒至变色后盛出,备用。

二、炒南瓜、香菇

用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。

三、电饭煲上场

400g米(大约5小碗)洗净后倒入锅中,加水。米中加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀。表面铺上炒过的南瓜块,香菇块、鸡肉块和洋葱丝。按下煮饭键,煮约40分钟。

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四、出锅

出锅前翻拌一下,完成!

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