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北京需要囤货吗 疫情囤货清单

时间:2022-04-25 09:17:08来源:whycl浏览: 分享:

4月24日,北京不少市民选择到超市购买物资。在网上,大家对目前是否需要屯货进行了讨论,有人觉得北京不会发展成像上海那样,不必过于惊慌,但也有人认为应该提前做好准备,防范于未然,那目前到底需不需要屯货呢?

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北京需要囤货吗

建议准备一周左右的生活物资。

目前北京疫情还不是特别严重,但现在谁也无法确定疫情后续走势如何,所以建议还是囤一定量的货。

当然,我们相信北京肯定不会缺物资,对封控区也会做好物资发放。但提前准备,可以多买点自己想吃的、想喝的,特别是快乐水。如果小区被封也能让自己的心情和情绪保持稳定。

疫情囤货清单

主食类:米,白面,五谷杂粮,挂面类(除了挂面外,保质期都挺长)

大米、面粉都是一袋10斤,两人吃1个月没问题;挂面、意面、方便面都是我家的常备物,作为主食、或者偶尔的加餐都很方便。

油类:豆油、花生油、猪油

保质期3个月左右。日常建议按瓶买,即买即用,小瓶也方便,居家期间直接买5L最大桶装,吃一个月没问题。

肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉

只要冻起来,存储1年都还能吃,平常最好不超3个月。肉类补充蛋白,但肥瘦不一,不论你买回来哪种,都最好按量分包封存冷冻,吃的时候更方便。

个人比价推荐鸡肉、牛肉,腥味儿小,油少,整体瘦肉均匀,更健康;像速切的牛肉卷、羊肉卷这些疫情期间不建议买,质量无法保证还占空间。

绿叶菜类

蔬菜对保鲜的要求很高,平常买起来方便,但疫情期间这类反而成为了奢侈品。

长期存储,建议优先买菌菇类、大白菜、白萝卜、红萝卜、芥菜头、南瓜、山药、土豆,这类冷藏或者常温的情况下能放半个月,以前北方过冬家家必备。

很喜欢吃菠菜、生菜等绿叶菜,也可以通过预处理延长存放时间至7天,具体做法可以在菜沥干表面水分的情况下,在保鲜袋中垫一层厨房纸,密封,放入冰箱抽屉层冷藏。(没有保鲜袋也可以用锡纸、保鲜膜或塑料袋)

注意,这种方法不适用温度高的地方,尤其现在要夏天了,还是买上面那些比较靠谱。

基础调味品:盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒

干燥存放,餐餐必备,顿顿有味。

别小看它,疫情期间能囤就多囤点,至少保证任何一种东西在正常基础上多至少5倍。

蘸料类:老干妈、黄豆酱、郫县豆瓣酱、辣椒酱

保质期时间有1年,慢慢吃。

家里有2-3种备着,炒菜稍微加点儿就是灵魂调味品,百搭百用。这类我疯狂推荐,从高中到现在我就没断过,简直是懒人福音!

还有一种蘸料是配合意面、面包、饼类用的,也超好用。

腌菜类:腌雪菜、豆角、茄子、韭菜、芥菜

这个保质期一般在3个月到半年左右,有地域之分,比如北方好腌韭菜、白菜、芥菜,南方好腌雪菜、辣白菜、金菜等。

不过这类尽量少吃,腌菜含有大量的亚硝酸盐,容易致病。

各种纸:卷纸、厕纸、抽纸、湿厕巾、擦脸纸、锡纸、保鲜膜、垃圾袋

不用担心保质期,每天都用,消耗量很大。

洗护类:洗衣粉、洗衣液、洗衣机专用清洁剂、马桶清洁剂、酒精、防霉防菌、牙刷牙膏、护肤品

药品类:止泻药、肠胃药、抗敏药、眼药水、消炎药、防跌打药

这些都是家中必备药,用不到最好。

突然封楼怎么办

不要慌,第一时间找物业物业、商店老板、朋友、还有一些小道渠道的群参加团购,给供应系统的形成预留一些时间。

正常来说,一周之内,一个小区或者一栋楼的供应系统会正常建立,吃喝基本没问题。

其实,囤货这件事,一直就刻在中国人骨子里,只是我们生活水平一直在提高,所以囤货的意识减弱了。

我们不提倡盲目囤货,但疫情这几年真的影响了太多普通人,囤货可以保证在突发危机前能自保一段时间,也给整个社会系统留出一定的反应时间,是我们力所能及的最好方式。

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