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2021中秋武汉螃蟹价格怎么样

时间:2021-09-15 11:04:43来源:whnjj浏览: 分享:

武汉中秋即将到来,螃蟹作为中秋节餐桌上常见的美味,也开始在市场上市。今年武汉的螃蟹价格怎么样呢?相较去年是降了还是涨了呢?一起看看吧!

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因为夏季洪水及秋老虎等天气原因,今年全国主要螃蟹产区的新一季螃蟹上市时间都较往年推后许久。直到本周进入“中秋档期”,江苏的大螃蟹和湖北汉川、监利等产区的螃蟹才开始成规模地捕捞出水。

尽管较往年上市时间偏晚,但因为今年夏季六月黄螃蟹卖得较差,遇上中秋节前依然高温,吃螃蟹的消费氛围欠佳,螃蟹的尝鲜价并不高,2两半母蟹、3两半公蟹与往年节前动辄五六十元一斤的价格相比,便宜了两三成。

螃蟹今年入市晚,价格也没往年高

9月11日上午,汉口武胜路附近的螃蟹交易一条街上,几乎每家商户门口都摆上了满盆的螃蟹。

这几家批零兼营的店铺里,店主称完全成熟的新螃蟹有2两半的母蟹和3两的公蟹两种规格,主要按只来卖,每只分别为20元和18元,相差不大,“这在往年中秋节前,至少要卖到25元和20元一只。”

店的负责人称,往年中秋节前的螃蟹供应量已经不少了,但价格还蛮高,今年反而是可以卖的新货不多,价钱反而便宜了些,“之前都是卖的六月黄,上周五才到了第一批刚出水的新货。”

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秋老虎仍在发威,影响螃蟹长个头

白沙洲农副产品大市场批发商称,尽管现在螃蟹出货量还算不错,但新到的螃蟹数量在整体规模上还是不及往年同期:“以往中秋节前一周,江苏的螃蟹来货量非常多,今年可能会晚一点。”

在一级批发市场里,2两半的母蟹和3两半的公蟹价格从每只15元到20元不等,不同成熟度和品质的货源,价格相差3元到5元。

今年7月底到8月初的高温天气持续,影响螃蟹进食,生长时间拉长。本来进入9月以后是螃蟹最后一次蜕壳成熟的冲刺期,但近十天里都是高温天气,将成熟期再次推后,“按照目前这个生长进度,预计完全成熟还是得等到国庆节前。”

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 (来源:荆楚网)

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