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腊八节喝腊八粥的原因和寓意

时间:2021-01-18 14:23:05来源:whzsy浏览: 分享:

今年的腊八节在1月20号,巧的是1月20号也是二十四节气里的大寒,这是很难见。从小就知道腊八节当天要喝腊八粥,但是却不知道为什么,来看看腊八节当天喝腊八粥的原因,看看有什么寓意。

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腊八节和腊八粥的原因

1、腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教

农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。

2、民间传统习俗,祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收,祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。祭祀完后,邻里乡亲,亲戚朋友之间,有互相赠送腊八粥的习俗,能够很好的联络感情。

“赤豆打鬼”传说:据传上古时期,五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。如果小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这些恶鬼天不怕地不怕,单单畏惧赤(红)豆,所以人们在腊月初八这天熬粥,借粥里的红豆、赤小豆来打鬼,驱疫迎祥,这才有“赤豆打鬼”之说。

腊八节喝腊八粥的寓意

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1、祭祀的供品,祈福

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收;祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。古时干物称腊。到年终十二月祭神时,蔬菜水果谷物等全都变成干物了,祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物,逐渐演变成腊八粥。

2、赠送亲友,联络感情

祭祀完后,邻里乡亲,亲戚朋友之间,有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来,我家送过去,送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道,受者很高兴地道谢。

也许这家的腊八粥中多得是豆类,也许那家的腊八粥中多的是谷类,这家是甜的,那家是咸的.....就在互相品尝腊八粥的过程中,一起分享收获后的喜悦,加深亲友间的感情。

3、舍粥,行善积德

旧时,大户人家往往会多多地熬制腊八粥,将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者,在这寒冷的冬天,热腾腾的腊八粥既可果腹,亦可御寒,对穷人是一种享受。而对施舍者来说,也是一种功德。

4、食材五行俱全,强身健体

腊八粥的食材丰富,花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯、......等等,各地各家各有不同。色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷,令人食指大动。周易五行理论认为,绿色属木,主肝胆;红色、紫色属火,入通与心;黄色属土,入通于脾;白色属金,入通于肺;黑色、蓝色属水,入通于肾。腊八粥的食材五行俱全,对五脏具有补益作用,可以强身健体,延年益寿。

5、腊八粥食材汇集全年各季,庆贺丰收

古人是非常讲究吃应季食品的,固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃,喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,却也只局限于应季的时候。冬季万物萧条,相对而言,没有什么正好应季的食材。但是,腊八粥中的各种食材,却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过,蔬菜水果谷物等都成了干物。这种食材的大汇总,相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获,庆贺今年的丰收,并祷祝祈求上苍保佑,来年风调雨顺,土地肥沃,昆虫不作,灾害不生,再来一个好收成。

6、福寿粥,积福惜福

据说,福寿粥最初源于杭州天宁寺,寺中僧人每日把剩饭晒干,腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”,说吃了可以增福增寿。后来,很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众,称之为福寿粥。

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2021年的腊八节日期

阳历:2021年1月20日

阴历:二零二零年腊月初八

腊八遇上大寒

今年的大寒节气和腊八节在同一天,这确实不很常见,最近的一次是出现在2001年,但这也是一种农历的正常演变所产生的结果。并不代表这样的年份就会很差,再者农村的俗语向来是很多种的说法,有的俗语认为不好的事情,反而很多俗语认为相当的不差,像大寒遇到腊八,也被称之为“大寒遇腊八,喝粥做尾牙”,大寒是二十四节气最后的一个节气,自然是属于尾巴,过去腊八节是要捕猎祭祀的,也被叫做打牙祭,所以腊八遇到了大寒,就可以把喝粥当作尾牙了。其实古时对于这样两者出现在一天的情况,早已经当作见怪不怪了。

附件:腊八节风俗习惯

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