继上周武汉餐饮协会对市民提议推出“小碗面”的建议明确表态后，这周第一天（11月2日），武汉老字号店铺武汉三镇民生甜食馆总店就率先推出小碗热干面，后续还将有更多餐饮店加入试点“小碗面”工作。
1、武汉三镇民生甜食馆
位置：江岸区胜利街
时间：11月2日
小碗面：3元一份
2、大牛匠心特色牛肉粉面馆
位置：江夏区大花岭街南车花园小区门口
小碗面：3元/4元一份
3、“牛肉兄弟”早餐店
位置：汉阳区龙兴东街的龙阳1号小区
小碗面：2元一份
4、湖南米粉店
位置：汉口赵家条地铁口附近的惠济路小学
小碗面：4元一份
5、芬芬热干面馆
位置：汉口大智路汉口解放小学斜对面
小碗面：2元一份
6、重庆混合杂酱面馆
位置：汉口大智路武汉实验小学附近
小碗面：4元一份
“小碗面”推出当天就收获不少好评，不少市民坦言原先一碗热干面就吃饱，如今吃了“小碗面”还能吃点其他小吃，早餐变得更丰富了。
蔡林记负责人王永中说，“小碗面”的建议与当前厉行节约反对浪费的大环境非常契合，不仅能够避免浪费，还能为市民提供更多的选择，受到好评，他并不感到意外。
目前，他已经安排公司营运部制作方案，他们正在对试点门店选取和详细实施方案进行讨论和协调。“我们一定全力支持，也会尽快落实。”
1、蔡林记
2、蔡明纬
3、老乡鸡
4、常青麦香园
5、精粉世家
6、金焱牛肉粉等
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