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疫情期间买回来的蔬菜怎么处理比较安全_需要消毒吗

时间:2020-03-03 20:15:14来源:whgjx浏览: 分享:

新型冠状病毒出现后,生活中人们都很注意防护措施,不出门的话我们每天与外界的接触就是外面买回来的菜了,那么疫情时期,买回来的菜,会有病毒吗?这其实是很多人都比较担忧的问题,甚至有人想出了拿酒精擦拭买回来的菜这种方法,那么超市买回来的菜真的有消毒的必要吗?

疫情时期买回来的菜有必要消毒吗

中国疾控中心副主任冯子健表示:“没必要,但要勤洗手。我们不可能对所有物品都进行消毒,在接触病毒的风险和所采取措施之间要加以考虑,超市里的物品被患者口沫污染几率不是很大。”

理论上来讲,超市里的菜表面携带病毒的概率是很低的,不过也不是绝对的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市买菜,并且咳嗽了,飞沫沾在菜表面,你去拿这个菜,然后又用手摸眼睛、鼻子,就有可能被感染。

买菜回家后应如何处理

虽然蔬果携带病毒的概率很低,但买回家的食材,吃之前要用流动的水冲洗表面,这样能洗掉大部分病毒。高温可以杀死新型冠状病毒,所以在非常时期,我们最好把食材彻底做熟再吃,不要生食,只要煮熟炒透了,就可以放心吃。

买菜要注意什么

最后再一次提醒大家,超市、市场人流量大,出门戴口罩,进门要洗手。选购时,最好不要直接用手拿,可以将塑料袋套在手上抓取,避免与商品直接接触。如果要购买熟食的话,尽量选择带包装的食品,这样会减少被污染的可能性。另外,买菜时最好一次性采购齐全,减少出门的频次。保护自己才能更好地抵御病毒!

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