调味料是我们每天都会接触到的东西，无论是做菜的时候，或者去外面吃饭都会用到调味料，但是很多人不知道，有些调味料对我们的身体也是大有好处，下面就来了解一下是哪些吧~
大蒜中的锗和硒等元素，可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现，癌症发生率最低的人群，就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的就是大蒜。
肉桂在热带及亚热带地区广为栽培，补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。对平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛，痛经闭经的人来说是很好的食材。但是肉桂为辛热药，本草有小毒之记载，用量不宜过大。
我国自古以来就有“生姜治百病”的说法，是我国中医主要的药用食材，同时还是厨房重要的调味品之一。它是一种“天然止痛药”，具有镇痛功效，阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感。
山楂是中国特有的药果兼用树种，是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇，所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，抗癌作用较强。
虽然这些调味料对身体有好处，但是也不用吃太多了，合理搭配饮食才能让身体更健康。
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