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哪些调味料对身体有好处(营养价值高)

时间:2020-02-04 13:48:48来源:whgjx浏览: 分享:

调味料是我们每天都会接触到的东西,无论是做菜的时候,或者去外面吃饭都会用到调味料,但是很多人不知道,有些调味料对我们的身体也是大有好处,下面就来了解一下是哪些吧~

天然抗癌药——大蒜

大蒜中的锗和硒等元素,可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现,癌症发生率最低的人群,就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的就是大蒜。

天然驱寒药——肉桂

肉桂在热带及亚热带地区广为栽培,补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。对平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛,痛经闭经的人来说是很好的食材。但是肉桂为辛热药,本草有小毒之记载,用量不宜过大。

天然止痛药——生姜

我国自古以来就有“生姜治百病”的说法,是我国中医主要的药用食材,同时还是厨房重要的调味品之一。它是一种“天然止痛药”,具有镇痛功效,阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感。

天然降脂药——山楂

山楂是中国特有的药果兼用树种,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用较强。

虽然这些调味料对身体有好处,但是也不用吃太多了,合理搭配饮食才能让身体更健康。

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