近期由于猪瘟疫情导致全国各地的人民已经到了“谈猪色变”的地步，不少的市民到现在仍然对猪肉在进行谨慎的选择，而由于前期大量的猪肉被抛售，如今猪肉市场短缺，猪肉的价格也是呈现非一般的直线上升，养一头猪的利润成为了也成为了大家的调侃新词!
据调查数据显示，截止9月1日，目前猪肉的批发价格已经上涨至34.59元/公斤，对比价格上涨了8.9%，此次的统计已经是猪肉价格连续上涨的第13周，不少的市民在看到这个数据以后都纷纷直呼，猪肉价格飙升，我们要吃不起猪肉了。
1、养殖方式的改变
在以前养猪都是家庭养殖，每家每户都会养猪进行生活，而如今生活水平的提升让养猪这个行业也从家庭模式走向了产业模式，大型的养殖场才是最后的行业方向，因此养殖的前期投资也随之增大，造成价格成本上涨。
2、养殖政策
如今各地农业养殖政策正在不断的优化和提升，在家庭养殖模式向大型企业养殖模式转变的过程中，只有部分优秀的养殖企业获得了最终的胜利，成为了赢家，而这个过程大家也是付出了相当大的前期投资。
3、猪瘟疫情
对于影响的最大的就是关于猪瘟的疫情了，不少养殖户在猪瘟来临以后对生猪都进行了批量的处理，患有疫情的生猪更是做了无害处理，在很长一段时间内出现了生猪市场供给缺口，猪肉价格一路飙升。如今一头健康的生猪成长周期为6个月，在此期间猪肉的价格也仍然会有所涨幅。
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