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厨房厨具分为哪几类 厨房厨具应该怎么清洁

时间:2019-08-17 11:56:09来源:whgjx浏览:

厨房是一个家里最温馨的地方,每次在自己家的厨房做菜,最后自己又吃到自己亲手做出来的菜时,简直幸福感爆棚!但是厨房是最容易产生油污的地方,因此,在挑选厨房用具的面层材料时,一定要认真选择,下面就来给大家介绍一下厨房用具的面层材料有哪些,以及厨具清洁、厨具安装的一些事项。

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一、厨房用具八种组合

目前市场上的厨房用具,从面层材料材质分析,主要有以下8种组合:不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇;不锈钢台面、防火板圆弧门扇;不锈钢台面、门扇及桶身;防火板台面、三聚氢氨板门扇;防火板台面、门扇;国产人造大理石台面、防火板门扇;进口人造结晶石台面、防火板门扇;进口实体面材台面、防火板门扇等。

二、厨具清洁

普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干;较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭,不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。

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三、厨具安装

厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。验收时,检查抽屉与门板间的空隙,门板封边转角接封是否平整密实。关门时,两扇门板侧线平行,门板和门框之间不缝隙,侧板有整排排孔,搁板可任意调整高度。

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