3月至11月都是黄山的旅游旺季，由于登上时间长，不少人会带些轻便的食物，想吃热的就带自热米饭、自热火锅，但是你知道黄山风景区是否有相关规定吗，下面我们来看相关《条例》办法说明，希望能帮助您。
没有明说，黄山市实施《黄山风景名胜区管理条例》办法第十九条指出“禁止销售玻璃瓶装啤酒、汤料类方便面和自热式米饭等商品”，没有说禁止自带。建议拨打黄山风景区旅游热线：0559-5561111。
市面上流行的自热米饭是二战前诞生的脱水大米进化版，在盒子中的大米已经过多次处理。首先淘将煮熟大米，有的是将大米粉碎后煮熟，煮好后进行干燥，目的地是让米粒快速脱水，让含水量在10%以下，之后就能在常温下保存很长时间。与此同时，大米中的淀粉分子结构发生变化，容易吸水，因此15分钟就能吸水“复原”。
脱水后的大米，加热食用都方便，但口感差，没有新鲜米饭的香气。实际上营养也损失不少，尤其是易溶于水、不耐热的B族维生素。自热米饭的配菜同样经过深加工，又是口味较重的菜，单从营养角度远不如电饭煲煮出来的。
由于自热米饭较为方便，也有游客需要，那就推荐一款网评味道好的，例如开小灶(土豆煨牛腩、广式腊味煲仔饭)、海底捞(辣味双拼煲仔饭)、莫小仙(黄焖鸡米饭、川香腊肉饭)、宏绿(红烧牛肉饭、香菇排骨饭)、自嗨锅(沙茶牛肉煲仔饭)。
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