提到辣条,肯定很多人都喜欢吃,但谁知道辣条的发源地是哪里?谁又能想到会有辣条博物馆呢?历史博物馆、海洋博物馆这种倒是见过不少。辣条博物馆?感觉能闻到那阵诱人的香味了,既好奇又好吃。
在湖南长沙。
具体地址:长沙黄兴步行街
开馆时间:2020年11月1日
建造方:湖南平江县食品行业协会
这是我国第一个关于辣条的博物馆,馆内主要介绍湖南平江的辣条发展史,还借用科学,用科技向大众展示辣条的生产制作,从原料到生产方式,从制作过程到检测……全方面地还原整个阶段过程,让大众对辣条有更加清晰深刻的具象化了解。
11月1日,辣条博物馆开馆,吸引了一大批前来观看的群众。
如果说起辣条的发源地,湖南平江一定会被提及。目前,全国的辣条企业大概有1000多家,而在这1000多家中,有90%的企业都是由湖南平江人所创办的。如此看来,湖南平江真可谓是辣条的发源地了。
辣条作为平江的优势特色产业,对平江县域经济的发展起着重要作用,未来平江辣条要进一步发展,就要围绕“麻辣”二字做文章,立足资源禀赋,发挥优势特色,继续用好“辣条发源地”这块独一无二的金字招牌,形成“绿色健康、营养美味”的优良产品基因,提升平江辣条在消费者心中的形象,将发源于本土带有鲜明“麻辣”基因的正宗辣条传承发扬,推动辣条产业标准化、品牌化,让小辣条成就大品牌。
2020年9月15日,昏暗平江县职业技术学校创办了辣条专业班;
2020年11月1日,湖南平江县饰品行业协会建造了辣条博物馆,这也是中国首个辣条博物馆。
目前,全国辣条总产值约580亿元,安排就业20余万人。