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超市培根是什么肉做的(生的熟的)

时间:2020-12-17 19:11:37来源:whlhm浏览: 分享:

培根常作为麻辣烫、烧烤和炖菜的常用菜,一片需要两块钱,价格还是挺贵的,那么里面的肉是真的吗,是什么样的肉制品,下面我们来分析一下吧。

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一、培根是什么肉做的

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或叫做烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根口味微咸,有些许浓郁的烟熏香味,表皮油润呈金黄色,皮和肉较硬,常切成片食用。培根是腌制食品,因此不建议长期食用,增加患癌的风险,每日吃两片培根即可。

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二、培根是生的还是熟的

培根是生的,需要烹饪后使食用。新鲜的培根,瘦肉颜色呈深棕色,质地偏硬,超市培根也是半生的状态,也不适合直接食用。生吃培根的话,不利于身体健康。

三、孩子培根肉吃了对身体好吗

烹饪后的培根口感好,味道香,但由于是熏制食品,无论是成人还是孩子都不能长期使用,且培根吃多了会长胖。孩子每日应饮食均衡,切勿偏食,影响身体健康。

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培根菜品:培根沙拉、蒜苗培根、培根卷、培根菜饭、培根菜花、培根菜心炒饭、培根寿司、培根面包、培根披萨、培根三文鱼。

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