这个春节期间，市场上中央供应的储备猪肉均进入了百姓的餐桌，但是春节后供应仍然不足，全国各地居民对猪肉供应的呼声不断提高，因此在21日第三批储备肉将投入市场，大众可在超市购买到。
2月16日，2000 吨中央储备冻猪肉已全部运抵武汉中央储备库。前一天的上午8点27分，最后一批22柜中央储备冻猪肉运抵武汉吴家山火车站。下一步，国家发展改革委将会同商务部等有关部门，根据武汉及周边地区猪肉市场供需形势择机投放，增加市场供应。
春节后第 3 批投放的中央储备冻猪肉预计于2月21日投入中国市场。2月18日，华储网发布通知称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易2万吨，交易时间为2020年2月21日13时至16时。
华商储备商品管理中心成立于 1998 年，专门从事国家储备糖、 国家储备肉类管理、具有独立法人资格，财务关系隶属于中央财政。
国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备，分为中央储备和地方储备两部分。国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。从2019年猪肉春节市场供应短缺以来，中央和地方已分为多个批次投放冻猪肉。
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