山竹是一种非常好的水果,经常吃山竹对人体有很大的好处,而且山竹的味道酸甜可口,非常受人喜爱,下面我们就来看看山竹有哪些功效和作用吧。

1.山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒,必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。
2.山竹具有降火功效。
3.山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。
4.山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症状都有很好的食疗作用。
5.山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,
6.山竹中含有山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。也因含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,这样会影响到口感。