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夏季养生应该和什么汤 夏季养生汤推荐

时间:2019-08-09 14:49:29来源:whzxm浏览: 分享:

冬病夏治是很多人都知道的一个养生方法,所以夏季养生成了很多人关注的问题,今天小编就给大家推荐几款适合夏季喝的养生汤,不要错过了。

一、石橄榄乌鸡汤

食材:石橄榄,乌鸡,盐。

步骤:

1.鸡肉洗净切块,石橄榄洗去沙土并去除烂叶。

2.把石橄榄和乌鸡一并放入砂锅中,大火煮开。

3.大火煮开后去除浮沫,小火再慢炖2个小时左右即可。

功效:

石橄榄是一种比较常见的药材,它对于感冒,咳嗽,咽喉炎有有效的缓解作用。夏季,天气缘故,不少人容易干燥上火,且有的人湿气重,石橄榄则具有清热祛湿的作用。石橄榄属于凉性,脾胃虚寒的人应该少吃点。

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二、冬瓜薏米龙骨汤

食材:冬瓜,薏米,姜,龙骨,盐,鸡精。

步骤:

1.龙骨洗净,入锅里焯水去除血水。

2.薏米洗净备用。

3.冬瓜去皮切片。姜切片。

4.把龙骨,薏米,姜放入炖锅里,加入冷水。

5.大约炖2个小时后,加入冬瓜再炖半个小时即可。食用前再加鸡精,盐。

功效:

夏天吃薏米可以利水祛湿,健脾养胃。另外,常吃薏米还可以养发,使头发保持柔亮,防止脱发。爱美的人食用还能使皮肤细腻,减少皱纹的产生。

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三、赤小豆鲮鱼粉葛汤

食材:赤小豆,鲮鱼,粉葛,扇骨,姜,陈皮一小块。

步骤:

1.赤小豆提前浸泡一个小时。陈皮泡软。

2.鲮鱼去除内脏,清洗干净备用。

3.扇骨切块,粉葛洗净,姜切片。

4.锅中热油,下姜片和鲮鱼两面煎至金黄。

5.把煎好的鱼,赤小豆,粉葛,扇骨,陈皮放入锅内一起煲汤。大约1.5个小时差不多可以了。最后加入调料。

功效:

赤小豆:赤小豆是去除体内湿气,清热解毒的食物。赤小豆皮中的多酚成分对于骨质疏松的人群有改善作用。

粉葛:粉葛是一款中药材,广东人喜用粉葛煲汤饮用。在防止骨质疏松,缓解更年期症状,促进皮肤嫩滑方面作用显著,但是食用粉葛期间要禁止吃刺激性食物。

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