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湖北黄冈有什么特产可以买回家

时间:2022-04-20 11:09:02来源:whxhy浏览: 分享:
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说到黄冈特产,大家第一时间会想到什么,小编第一时间居然想到了黄冈密卷(不是。如果大家有机会来到湖北黄冈,可以带哪些美食特产回去分享给家人朋友呢?

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黄冈特产有:武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。黄冈历史文化源远流长,有2000多年的建置历史,汉高祖四年(公元前203年),属淮南国;宋朝为黄州、蕲州共治,先属淮南路。

1、武穴酥糖

初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。酥糖是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺,健身强身之效,老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品,也是真情奉献。

2、黄州东坡饼

黄州东坡饼是黄冈和黄州的传统美食。它有近1000年的历史。它是由精细的面粉做成扁平的龙形,然后用上好的芝麻油小心地油炸,最后撒上一些雪白的糖,味道相当香、脆、甜。传说这种蛋糕是苏东坡发明的,故名黄州东坡蛋糕。

3、 罗田板栗

栽培总面积达4万公顷,年产板栗2万吨以上。罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人,美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品。

4、黄州烧梅

是湖北黄冈黄州区的汉族传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。当时黄州为八县生员应试之地,各地考生喜食黄州烧梅,店家就在烧梅上端点了一点,象征红顶子,祝考生科场如意,高榜及第,又含有“榴结百子,梅呈五福”之意。

5、罗田鸭蛋酥

罗田鸭蛋酥是黄冈市罗田县特有的传统食品。它由优质糯米粉、黑芝麻等制成。它被一个完整的鸭蛋黄包裹着,尝起来又甜又嫩。因此,它深受老人和儿童的喜爱。

6、红安臭皮子

红安臭皮具是黄冈红安著名的特产。它不仅是一种著名的泡菜,也是一种很好的调味品。具有健胃健脾、增进食欲的功效,深受消费者喜爱。

7、英山灌肠豆腐

鹰山香肠豆腐是黄冈鹰山的特色食品。它是将猪血、水豆腐、猪肚、葱、姜和蒜盐混合在一起,最后倒入洗净、晒干的猪大肠中熏制而成。当人们吃的时候,他们可以把它切成薄片,用油煎炸或者直接用水蒸,这非常美味。

8、黄梅鱼面

黄梅鱼面是黄冈市黄梅县的特产。它是以上述鲱鱼和草鱼的肉为原料,配以淀粉、玉米粉和白面制成的。形成的黄梅鱼看起来像银一样白,它的条纹像丝一样薄。烹饪时,你只需要加入一些肉和蔬菜就能得到一碗美味的意大利面。

9、浠水九孔藕粉

西水九孔藕粉是黄冈西水的特产。它是由习水独特的九孔莲藕制成的。九孔莲藕比普通莲藕多两个孔,因此十分珍贵,被列为清代宫廷贡品。习水九孔莲藕粉味道香甜可口,含有多种维生素和营养成分,对人体极为有益。

10、东山老米酒

东山老酒是黄冈的特色米酒。它的颜色清澈,味道醇厚。它还富含16种氨基酸、蛋白质、钙、镁、锌和其他营养物质。人们喝了它不会损害脾胃。

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