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武汉过早有名的早餐店全推荐2021

时间:2021-11-19 14:43:00来源:whycl浏览: 分享:

武汉被称为是“早餐之都”,因为在这里可以让你的早餐一周都不重样,而且样样都很好吃。如果是刚来武汉的朋友,一定要好好体验下武汉的过早文化,一定能让你一饱口福。如果你也想每天吃不一样的早餐,下面这些店一定要记好了。

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热干面

李记热干面

二七北路与二七横路交叉口

过早来碗热干面,加上一勺他们家的辣椒,再来几滴香醋,好七到不行。

罗氏热干牛肉面馆

汉阳玫瑰街279号

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只做白天生意的罗氏热干牛肉面馆是汉阳面食界的翘楚,据说制作面食的帅小伙就是大名鼎鼎的罗师傅,曾经参加过武汉热干面大赛,蝉联三甲。

余艳梅拌面世家

马场角横路79号

曾因店名争论好久,最终换名字再出发。

24小时营业,永远在排队,一碗牛肉拌面征服众多吃货,大块牛肉嫩而不柴,面条不粘不腻,爽滑又劲道,配上一个面窝,越吃越过瘾。

牛肉面

顶好牛肉面

汉口兰陵路47号

关于兰陵路,总离不开“顶好”和“三狗”这两家老字号牛肉面馆。一到饭点,门口便排满了人,牛肉面和牛肉炒面都是他们的招牌,谁更胜一筹呢?

王记牛杂馆

江汉三路43号

在江汉路开了十几年,价格不贵,环境是老汉口的标准粉面店,最有名的就是一碗招牌生烫牛肉粉。

骏骏牛肉粉

硚口路中山医院旁

名震全城的骏骏牛肉粉,有着老字号的一切特质:排队久、不理人、环境无。红油很厚,牛肉很入味,但他家只有粉,喜欢吃面的就要考虑考虑了。

金焱牛肉粉大王

汉口万松园小区雪松路30号

30多年的店,厚切的牛肉铺了一整碗,汤头味重辛辣,辣后还有回甜,碱水面很有嚼劲,吃到最后,沿着碗边慢慢抿一口汤,虚浮。

花子牛肉粉

江岸区西马街办事处联合村

95年开业的花子牛肉粉,三合一点得最多,牛肉、牛肚搭配香菇肉丝,配上胖婆炸饺才是完美的早餐。

黄炎记牛肉米粉店

六渡桥民主二街38号

老武汉的过早位置,很有小时候的味道,牛肉、牛心、腰子、牛杂等料多拼,应有尽有。还有很多老爹爹点一碗素粉,点一份牛骨头,再来一杯酒,完美!

老宝庆牛肉粉面馆

武昌余家头江南公寓东

这家店的牛肉面是正宗的鲜和辣,嗜辣的人会吃得很开心。

龚太婆牛肉粉

武昌民主路何家垅

几个婆婆一起开的店,宽粉、细粉、宽面、细面四种,和牛肉、牛腩等浇头随意搭配,浓浓的生活气息,让人莫名的感动。

鑫王婆牛肉面

汉阳大道与西桥路交叉口旁(近皇冠)

这家店是整条街上最火的店,有卤牛肉也有生烫,肉质细嫩,汤底的味道很浓郁,辣味很正,回味微甘。

汉来新牛肉面馆

十升路洪鑫住宿旁

这家店开了近20年,以前在二干道旁的汽修铺中间,现在搬到了十里铺小学对面。米粉非常劲道,牛肉熬得酥酥烂烂的,汤底回味无穷,味道很不错。

新口味泡蛋苕粉

集贤里92号

一层厚厚的红油也掩盖不住药草的香和丝丝甘甜,炸好的藕丝绝对是点睛之笔,炸得酥脆后又浸满了汤汁,非常诱人。

豆皮

严老幺豆皮

前进四路240号

严老幺分三个档口,分别卖烧麦、豆皮和粉面,但只有豆皮的档口才会有一眼望不到头的长队。

人们拿着碗,眼巴巴地等待着豆皮的出锅。

好不容易排到自己了,结果被前面的兄弟一口气买完了,心里暗骂“个斑马”,但仍继续排队。

王师傅豆皮

高雄路

多年老字号豆皮,有三鲜、牛肉等多种选择,早上10点都还在排队。

西大街豆皮大王

钟家村

开在一众过早馆子里的豆皮大王,远远就能认出来,哪家排队最长,就是哪家!

周记热干面豆皮大王

花楼街

周记豆皮从清朝开店,至今已有100多年历史。淋上现炒的臊子,牛肉、鳝鱼、瘦肉……成为武汉豆皮界翘楚。

味美香

广八路

味美香是广八路有名的豆皮之一,吃豆皮一定要搭配他们家的桂花米酒。

鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉是过早江湖的一招化骨绵掌。

喜头鱼小火炖煮,鱼肉鱼骨化于无形,细粉浇上雪白鱼糊,点缀葱花和虾米,灵动可人。

徐记鲜鱼糊粉

天声街菜场

十几年老店,从前是徐爹爹坐镇,现在传给了儿子。他家的鲫鱼都是超新鲜的,毕竟天声街菜场就在隔壁,糊汤加了荞麦粉,增添杂粮香气和颗粒触感。

一碗糊汤粉加一根油条,完美!

李记鲜鱼糊汤粉

大成路26号

武汉鱼糊粉最内卷的一条街,50米内三家鱼糊粉,李记排队的人最多。

何师傅牛肉粉

古驿道162号

这家卖的是糊汤粉,但却是糊汤牛肉粉,还挺特别的,胡椒味浓厚,牛肉比一般的汤粉都要更加的嫩和软,米粉也是尤其的软滑。面窝蘸在汤里一起吃,又饱又暖和。

抄手

蒋婆抄手

中山大道路口兰陵路94号

蒋婆抄手,超传统的汉派老味道,薄皮大馅的抄手,都是纯手工现场包制的。

汤包

今楚汤包

雪松路61号

屹立在美食街不倒的汤包,无论何时,店里都坐满了人。

烧麦

德润福严氏烧麦

双洞正街48号

武汉过早文化里还有一个宠儿,重油重胡椒烧麦,德润福严氏烧麦便是代表之一。

王氏烧麦

大成路12号

在大成路开了数十年的王氏烧麦,被粉丝称作“烧麦界的小笼包”。

黄金配角

朱姐早点

民主二街32号

开了近三十年过早老店,主要卖油饼和鸡冠饺,以前是马路摊子,后来搬到了门面里,夫妻俩也成为了新武汉人。

有很多住的远的人往这里跑,就欠这一口鸡冠饺。

何嫂糯米包油条

解放大道与江汉北路交叉口

开在循礼门社区里的何嫂糯米包油条,一开就是二十年。

糯米裹上各种配料,成为一代又一代老武汉人心中的白月光。

毛氏汽水包

山海关路

已经开了22年的毛氏汽水包,有多少人从小吃到大,很多人慕名前来,就是为了那一口久违的味道。

小屋卤肉大饼

江汉北路73附2号

一个小小的门头写着卤肉大饼,要是不用心可能会错过。她家的料超足,沉甸甸的一口咬下去全是肉。

来源: 青墨书晚风

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