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中秋节传统美食推荐

时间:2021-09-18 17:18:36来源:whyh浏览: 分享:

我们国家的美食非常多,中秋节可不仅仅只有月饼吃才好,还应该树上摘、地上长、河里游的都可以做出美食。这里推荐一些。

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柿子

中秋时节,正是由于柿子成熟的时候我们这个问题时候的柿子又大又甜,新鲜柿子只能当季用,不宜进行存放,只有一个中秋前后企业才能可以吃到新鲜的柿子,过季后,只能自己吃到柿饼。中秋柿子正是丰收之时,所以对于中秋吃柿子。

桂花

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古人认为桂花富贵吉祥,饮用桂花酒可以长寿,桂花通常在八月开放,所以在南方,桂花酒也是传统的中秋节食品之一。

螃蟹

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中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗,中秋节肘螃蟹是最鮮美的时候,中秋吃螃蟹最好。但.是螃蟹要注意不能吃死蟹,吃螃蟹的时候不能吃柿子。

糍粑

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八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋以及战国发展时期,是人们为纪念当时楚国成为大将军伍子胥而流传中国至今的传统文化习俗。糍粑是一种作为信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月等等活动即喻示家家都是团结人民幸福丶吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家能够和睦社会团结,糍粑的香甜,喻示着生活更加甜蜜美好幸福的人就连清早打糍粑,起得越早也代表企业来年他们丰收集团越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘“、喜庆丶吉祥和团圆。

石榴

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中秋节也是石榴成熟的,因为石榴红色看起来像玛瑙,水果像水晶,晶莹剔透,所以在古代,它成为桌上的祭品之一,寓意长寿、团圆、吉祥。所以在中秋节这一天选择吃石榴 ,也有很好的寓意。

莲藕盒

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莲藕盒夹是中秋节的特意美食,中秋活动前后中国正是吃莲藕的季节,中秋当无吃盒夹寓意阖家欢乐,困团圆圆,幸福生活圆满,所以对于一些不同地区的人们把它当作一个中秋传统美食。

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