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武汉夏日吃凉面地点推荐

时间:2021-07-22 14:11:34来源:whnjj浏览: 分享:

夏天到了,爱吃面的武汉人,怎么可能会错过凉面这一美食呢!武汉的凉面结合了南北特色,有的加麻酱,有的加辣子,还有武汉人最爱吃的小龙虾。一起看看有哪些好吃的凉面推荐地吧!

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肥肥虾庄(石牌岭总店)

灵魂配件:大头菜+酸梅汁+芝麻酱

价格:小份8元

地址:洪山区石牌岭路洪岭公寓12号(省机电设计院对面)

虽然吃虾才是重头,但总少不了一份凉面陪衬,武汉好吃的凉面,虾店占了一半,芝麻酱挂上面条,带着甜味的大头菜搭配酸凉清爽的酱汁,绿莹莹的小葱将面点缀的生动可人,谁说凉面不是吃虾的标配呢?

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C+凉面

灵魂配件:熟芝麻+酒鬼花生+紫甘蓝

价格:18元/人(有肉!有肉!)

地址:武昌区粮道街棋盘街26号一单元一层16室

粮道街新开的面馆,店面是绿油油的快餐基调。

面足料多,量大味美。除了常见的黄瓜、胡萝卜丝,还加了甜脆的紫甘蓝,蔬菜清爽新鲜。一把红皮脆花生,再添一把熟芝麻,拌上虽不是现炒却也绝香的辣椒油。

一口下肚,神魂颠倒,再配上一碗冰凉的绿豆粥,巴适!

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任记传承

灵魂配件:香油+醋+火腿丝

价格:什锦凉面8元

地址:武昌区粮道街店

吃过他家拌面的都听了头。凉面夏季特供,面条现煮,当面儿过水冲凉抓散。盛入碗中,师傅迅速熟练地加调料,再拎起细嘴油壶大方淋上几嘴香油,加少许榨菜添甜,凉面不那么冰,醋给的多,讲究的就是酸香爽口。

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春林凉面

灵魂配件:冰面+麻酱+海带丝+萝卜丁

价格:7元

地址:青山区建港南街与建设三路交叉口东50米(钢花新村116街坊商铺)

配菜只有萝卜和海带,贵在面冰过,芝麻酱醇厚,面里加了少许白糖提鲜,在万物皆可炸的青山,一份炸肉凉面配小酒,青山班子的青春回归。

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晶花老街口小吃

灵魂配件:皮蛋+牛肉+腌白菜

价格:豪华凉面22元

地址:江岸区西马街街道球场路7号

晶花是姊妹花,闺蜜同心,生意多金。夏天一到,这家藏在球场街模范社区里的小吃店,只供应凉面。

阿晶推荐远道而来的朋友来一份豪华凉面。香肠、牛肉、皮蛋三巨头阵容绝佳,花生米、黄瓜丝、豆芽菜红辣椒一应俱全,特色在于她家的凉面放的腌白菜,提甜又增脆。虽是家常小吃,口味不谈惊艳,但皮蛋和凉面的奇妙碰撞还是能让人感慨一番。

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重庆万州面馆(才华街店)

灵魂配件:红油辣子+浇头+细碱面

价格:杂酱凉面8元

地址:武昌区和平大道1030附3号

正宗川味面馆,麻辣味十足。重庆人吃凉面,少不了红油辣子。他家辣椒独门秘制,香辣爽滑令人新生愉悦。浇头随心搭配,鲜嫩鸡丝、软糯肥肠、浓厚杂酱,任君挑选。

大热天,来上一碗,心满意足,油炸豌豆让品味凉面又多了几分乐趣,口齿留香的滋味令人着迷。

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